อยากทำซอสแบบในมาม่าเผ็ดเกาหลี ทำยังไงคะ ต้องใช้โคชูจังแบบไหน

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูสิ้นเดือนวันนี้ ไม่ใช่อะไรหรอกนะคะ อยากกินอะไรเผ็ดๆแก้ปวดหัวซะหน่อย เมนูแบบง่ายๆแต่รสชาติแซบถูกใจ Rabokki ราบกกี อีกหนึ่งเมนูยอดฮิตของเกาหลี

เย็นนี้ เที่ยวเกาหลี ด้วยเมนู คลาสสิค เกาหลี๊เกาหลี.. “ ต๊อกบกกี “ ผลิตเองทู้กอย่าง .. ครัวเรา สำรองวัตถุดิบ รองรับ พร้อม ผลิตอาหารได้ทั่วโลก 🤣🤣 โคชูจัง ไม่ค่อยได้ใช้ แต่ติดตู้เย็นไว้ตล

💐🍽👌🌷🌶🐔😀วันนี้ขอนำเสนอเมนูไก่ทอดเกาหลีซอสส้ม เมนูเอาใจคนชื่นชอบอาหารเกาหลี โดยเฉพาะน้ำพริกแดงเกาหลี Gochujang (โคชูจัง)ที่มีรสชาติ เค็ม เผ็ดเล็ก ๆ หวานกลมกล่อม ส่วนใหญ่แล้ว Gochujang จะเป็นเครื่องปรุง

อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้อากาศแจ่มใสแสงแดดเจิดจ้า ตื่นมาเข้าครัวทำ ข้าวหมูผัดกิมจิ ค่ะ เย็นวันก่อนเจอกิมจิ 1 แถม 1 ใน 7-11 บางทีโชคชะตาก็เป็นคนเลือกเมนูให้เรา ❤️ วัตถุดิบ 1. หมูสันคอสไลด์หั่นชิ้น 400

จากที่เคยเจอ ต๊อกบกกี ที่สั่งผ่าน delivery ที่เรียกว่าสำหรับผมไม่สมเหตุสมผล และเป็นเมนูที่บ้านผมชอบกิน และผมเองก็ชอบมากซะด้วย ไหนๆ ก็ทำเอง ไม่เสียเวลาอะไรมากมาย แต่เอาจริงๆ ก็จะไปสู้ทางร้านที่เค้าทำเป

สวัสดีค่ะ อยากสอบถามว่าในรูปที่เห็นแบบนี้แป้งต็อกบกกีคือขึ้นรามั้ยคะ

ส่วนผสม – เซ็ตต๊อกบกกี รสดั้งเดิม 1 ถุง – เส้นรามยอน หรือบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 1 ห่อ – งาขาว – น้ำมันพืช  – น้ำ