หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ใครเป็นเหมือนผมบ้าง ชอบใช้เกลือปรุงรสมากกว่าน้ำปลา
กระทู้คำถาม
เครื่องครัว
ทำอาหาร
เครื่องปรุง
วัตถุดิบทำอาหาร
ไม่ว่าจะต้ม ผัด เเกง ทอด ไม่เคยใช้น้ำปลาเลย
ยกเว้น ไก่ต้มน้ำปลา กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา เป็นต้น
เพราะคิดว่า ถ้าเราใส่เกลือ เเค่ทำให้เค็ม กลิ่นไม่มี
เเต่ถ้าใส่น้ำปลา จะมาทั้งกลิ่นเเละเค็ม
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
น้ำปลา กับ เกลือ อาหารแบบไหนที่ใส่แล้วอร่อย
ผมทำกับถ้าเป็นผัดผักผมจะใช้น้ำปลา แต่ถ้าทอดปลาผมจะทาเกลือที่ตัวปลาก่อน แต่วันก่อนผมลองผัดผักแล้วใช้เกลือแทนน้ำปลา แต่ถ้าผัดกระหล่ำปลีผมจะใช้น้ำปลา ปรากฏว่าก็รสช
peppep
บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป คุณกินรสไหน ? และ ใส่อะไร จึงจะเพิ่มอร่อยได้มากขึ้นครับ ?
อย่าตอบว่า ใส่ฝีมือในการปรุงลงไปนะครับ ผมจองคำตอบนี้แล้ว ผมชอบกินรสต้มยำครับ เวลาปรุงรส จะใส่มะนาวสดให้หอมเพิ่มขึ้น ผมจะซื้อกุ้งสด หรือ เนื้อปู ตรงส่วนกรรเชียงม
ทราฟัลการ์ ลอว์
มีหลายคนใช่ไหมครับ เวลาปรุงก๋วยเตี๋ยว ราดหน้า ผัดซีอิ๊ว จะใส่เครื่องปรุงไม่ครบทุกอย่าง..
ถ้าใส่ครบ ต้องน้ำปลา น้ำตาล พริก น้ำส้ม..... ผมใส่แค่พริกเอง....เห็นบางคนไม่ปรุงอะไรเลย ถ้าผัดซีอิ๊ว ผัดไทย ผมใส่ถั่วแก้เลี่ยนด้วย.. สมัยเด็กจนอายุ30 ผมก็ปรุงทุ
สมาชิกหมายเลข 4872365
ความกลมกล่อมในอาหารไทยทำเองนี่เกิดจากซอส หรือเครื่องปรุงตัวไหนครับ กำลังหัดทำกับข้าวกินเอง
ผมเพิ่งหัดๆ ทำอาหารกินเอง ยังไม่ค่อยเป็นชิ้นเป็นอันครับ ล่าสุดก็ลองไปหยับขวดซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส ซีอิ๊วเหยาะ สามสี่ยี่ห้อในครัวที่ที่บ้านใช้กันมาแตะๆ ชิม แล้วก็พ
สมาชิกหมายเลข 729888
แปลกไหมต้มมาม่าใส่น้ำตาล?
เวลากินมาม่าต้ม จะผัด หรือจะอะไร จะปรุงด้วยน้ำตาล น้ำปลาตลอด เพราะรู้สึกว่ามันอร่อยกลมกล่อม นัวๆ เพราะปกติเป็นคนค่อนข้างติดหวาน นิดนึง เวลาคนอื่นเห็นเราต้มมาม่า
สมาชิกหมายเลข 6507602
เป็ดพะโล้ต้มฟัก มะนาวดอง เมนูง่ายๆ หอมอร่อย 🦆🍋✌️🤤😋😃😄😁 🍽🥣👍มะนาวดองเองหอม รสชาติดี
เป็ดพะโล้ต้มฟัก มะนาวดอง เมนูง่ายๆ หอมอร่อย 🦆🍋✌️🤤😋😃😄😁 🍽🥣👍มะนาวดองเองหอม รสชาติดี เป็นช่วงควันหลงตรุษจีน ที่ผ่านมา คือ ซื้อเป็ดไล่ทุ่งกันมา ตัวละ 120 บ
กานต์(วีระพัฒน์)
มาม่าเส้นเล็กก๋วยเตี๋ยวเรือ 🍜🥓🍀
อรุณสวัสดิ์ค่ะ วันนี้เช้าตื่นมาอากาศสดใส ลมเย็นสบาย เข้าครัวทำ มาม่าเส้นเล็กก๋วยเตี๋ยวเรือ ใส่หมูหมักนุ่ม ต้นหอมซอย กับ แคบหมู เพิ่มด้วย เข้าเซเว่นทีไรเห็นติดป้
แมวสีเทาตุ่น
ต้มยำหางหมู 🍲🍅🐷
อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้ตื่นมาอากาศสดใสอากาศเย็นสบาย เข้าครัวทำ ต้มยำหางหมู ของโปรดพ่อค่ะ พ่อบอกอยากทานตั้งแต่เมื่อวาน เมนูนี้อร่อยมาก วัตถุดิบ 1. หางหมู 4 ชิ้น 2
แมวสีเทาตุ่น
แจกสูตร!! ข้าวผัดกุนเชียงใส่คะน้า ผัดแห้ง ๆ หอมกลิ่นคั่วกระทะ เมนูง่ายๆ จากของในตู้เย็น 🧑🍳♨️
สวัสดีค่ะทุกคน 😁 ช่วงนี้หลายคนคงได้ติดตามข่าวสถานการณ์โลกกันอยู่บ้าง โดยเฉพาะเหตุการณ์ในปัจจุบัน ที่มีข่าวเรื่องความตึงเครียดระหว่างอเมริกาและอิหร่าน ทำให้บรรย
เที่ยวสบายสบาย
หมูผัดกิมจิ 🥓🥬🌶️
อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้ตื่นมาฝนตกหน่อยๆ ลมเย็นสบาย เข้าครัวทำ หมูผัดกิมจิ ทานกับข้าวสวย เมนูนี้ทำไม่ยาก แถมพ่อกับน้องชอบมากเลยค่ะ วัตถุดิบ 1. หมูสันคอสไลด์หั่นชิ
แมวสีเทาตุ่น
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เครื่องครัว
ทำอาหาร
เครื่องปรุง
วัตถุดิบทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ใครเป็นเหมือนผมบ้าง ชอบใช้เกลือปรุงรสมากกว่าน้ำปลา
ยกเว้น ไก่ต้มน้ำปลา กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา เป็นต้น
เพราะคิดว่า ถ้าเราใส่เกลือ เเค่ทำให้เค็ม กลิ่นไม่มี
เเต่ถ้าใส่น้ำปลา จะมาทั้งกลิ่นเเละเค็ม