ขอถามเพื่อนๆเรื่องแป้งมันสำปะหลัง???

รบกวนถามหน่อยค่ะ ใช้แป้งมันฮ่องกง แทนแป้งมันสำปะหลัง ในการทำขนมชั้นได้ไหมคะ

ในกรณีที่เราเจอโรงงานผลิตสินค้าผมขอคำแนะนำตามคำถามด้านล้างนะครับ - โรงงานผลิตสินค้าเกี่ยวกับ แป้งมันสำปะหลัง และ เม็ดสาคู ทุกไซต์ เราจะทำเริ่มการตลาดยังไงดีครับ - สินค้าเกี่ยวกับ แป้งมันสำปะหลัง แ

ขออนุญาติสอบถาม หากทำธุรกิจขายส่ง-ปลีก แป้งมันสำปะหลัง ต้องยื่นจ่ายภาษีมั้ยคะ

แป้งสาลีกับแป้งมันสำปะหลัง มันคือสินค้าทดแทน

อยากทราบมาตรฐานของการวัดแป้งมันสำปะหลัง ค่ะว่าเขาวัดกับแบบไหน พอดีอยากได้มาตรฐานเพื่อจะได้ไปทำกาว มีวิธีอะไรบ้าง รบกวนช่วยหน่อยค่ะ

จะทำขนมครกใบเตยแต่ไม่มีแป้งมันสำปะหลัง มีแต่แป้งมันฮ่องกง ใช้แทนกันเลยในอัตราส่วนเดียวกัน ได้เลยมั้ยคะ?

       คือตอนนี้เราทดลองทำอยู่ โดยการใช้แบะแซ น้ำตาล แป้งมันสำปะหลัง เราทดลองทำสามครั้งแล้ว ครั้งแรก แป้งมันแข็งจนแตก ครั้งที่สอง ไหม้ ครั้งที่สาม มันนิ่มเป็นโมจิ คิดว่าต้องใช้ส่ว

กำลังจะทำเอกสารระบบคุณภาพของโรงงานทำแป้งมันสำปะหลังค่ะ แต่ไม่ทราบว่าแป้งมันสำปะหลังหลังผลิตแล้วส่วนมากเก็บไว้กี่ปี และมีเอกสารอ้างอิงไหมค่ะ เพื่อจะกำหนดอายุจัดเก็บเอกสารของระบบค่ะ รบกวนผู้รู้ด้วยนะคะ