หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
สอบถามการทำถังแตกหน่อยจ้าาาา
กระทู้คำถาม
สูตรของหวาน
วัตถุดิบทำขนม
ทำขนม
สูตรอาหาร
เบเกอรี่
ถ้าเราทำถังแตกแบบไม่ใส่ยีสต์จะได้ไหม
ลองหาในเน็ตมีแต่สูตรใส่ยัสต์ทั้งนั้นเลย
แล้วถ้าไม่ใส่จะเป็นอะไรไหมคะ??
ขอบคุณล่วงหน้าจ้าาา
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
จะหาซื้อวัตถุดิบ dairy-free กับ gluten-free ได้จากไหนคะ??
คือเป็นคนแพ้นม แล้วก็กำลังลดน้ำหนัก แต่ความใจรักเบเกอรี่นี้มันก็อยากกินอ่ะค่ะ เลยซื้อหนังสือทำเบเกอรี่แบบ gluten-free กับ diary-free มา แล้วเพิ่งมาคิดได้ว่าจะไปหาซื้อวัตถุดิบจากไหนได้ หาในเน็ตก็ไม่เจอ
สมาชิกหมายเลข 2505403
หาสูตรทำเค้ก ทำขนมอร่อยๆ
ตามหัวข้อเลยค่ะมีใครมีสูตร หรือทำตามสูตรในเน็ตแล้วอร่อยบ้างค่ะ ขอไม่ยากมากนะคะมือใหม่หัดทำค่ะ
สมาชิกหมายเลข 5363106
อยากได้สูตรขนมปังกรอบอร่อยๆค่ะแบบใช้หม้ออบลมร้อน
คือช่วงปิดเทอมนี้หนูอยากจะหาอะไรทำให้มีรายได้ค่ะก็เลยหาว่าจะขายอะไรดีเลยจบลงที่ขนมปังกรอบ แต่ว่าพอหนูลองหาดูหลายๆสูตรแล้วแต่ล่ะสูตรก็แตกต่างกันทีนี้หนูก็ไม่รู้ว่าสูตรไหนดีคะเหมาะที่จะทำขาย โดยที่หนูอย
สมาชิกหมายเลข 9085000
ทำขนมปังใส่น้ำร้อนแล้วยีสต์จะตาย แต่ทำไมในคลิปนี้ใช้น้ำร้อนแป้งยังฟู?
จากที่เข้าใจมาตลอดว่าเวลาหมักแป้งใส่ยีสต์ต้องเป็นน้ำอุ่นเท่านั้น ถ้าใช้น้ำร้อนยีสต์จะตายขนมปังไม่ฟู แต่ทำไมในคลิปนี้ใช้น้ำร้อนจนควันขึ้นมาผสมยีสต์หมักแป้งทำขนมปัง แป้งก็ยังฟูจนเต็มชามพออบขนมปังออกมาแล
สมาชิกหมายเลข 1108317
..ขนมถังแตก สูตรทำขาย แป้งนุ่ม ทำง่ายๆ ด้วยกระทะ l กินได้อร่อยด้วย
https://www.youtube.com/watch?v=kgBL3fG7jKs https://www.youtube.com/watch?v=kgBL3fG7jKs
samsam
หาร้านขายขนมเปียกปูนสูตรโบราณสีดำ(กาบมะพร้าวเผา)
ตามหัวข้อเลยค่ะหาร้านขายขนมเปียกปูนสูตรโบราณสีดำที่ทำจากกาบมะพร้าวเผา สมัยนี้หายากมากค่ะ เลยจะรบกวนพี่ๆ ชาวพันทิปที่พอจะรู้จัก ร้าน ช่วยชี้เป้าหน่อยค่ะ ที่ไหนก็ได้ค่ะ
dinox
ข้าวเหนียวทุเรียน ทำไมต้องเคี่ยวกะทิกับเนื้อทุเรียนครับ ทำไมไม่กินเหมือนข้าวเหนียวมะม่วง
กลับกัน ทำไมไม่เอาเนื้อมะม่วงไปเคี่ยวกะทิเหมือนข้าวเหนียวทุเรียน
สมาชิกหมายเลข 8599182
มีใครเคยทำ Funfetti Cake บ้าง หาซื้อเม็ดสีๆ ที่ทนความร้อนไม่ละลายระหว่างอบได้ที่ไหนครับ
เคยลองทำดูแต่ปรากฎว่าเม็ดน้ำตาล sprinkles ที่ใช้สำหรับโรยหน้าเค้กละลายหายไปกับเนื้อเค้กหมดเลย ไม่มีสีสันในเนื้อเค้กแบบในภาพ ลองค้นดู เห็นว่าต้องใช้แบบที่เป็น baking safe จะทนความร้อนไม่ละลายหายไปหมด
สมาชิกหมายเลข 2463966
อยากสร้างอาชีพ
ไม่ทราบว่าผิดกฎมั้ย คือเคยทำ ชิฟฟ่อน และเค้กกล้วยหอมขาย มีเพียงหม้ออบลมร้อน ตอนนี้อยากกลับมาทำอีก คือเริ่มจากศูนย์เลย ปล. มีแค่วิชา อยากทราบว่าต้องมีอะไรก่อนบ้างคะ อยากทำเค้กนึ่งค่ะ
สมาชิกหมายเลข 5750243
ยีสต์ตัวนี้ต้อง Activate ก่อนไหมครับ หรือผสมได้เลย
สมาชิกหมายเลข 1562101
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
สูตรของหวาน
วัตถุดิบทำขนม
ทำขนม
สูตรอาหาร
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
สอบถามการทำถังแตกหน่อยจ้าาาา
ลองหาในเน็ตมีแต่สูตรใส่ยัสต์ทั้งนั้นเลย
แล้วถ้าไม่ใส่จะเป็นอะไรไหมคะ??
ขอบคุณล่วงหน้าจ้าาา