เมนูลูกรัก อูด้งผัดเนื้อปู

#อูด้งผัดเนื้อปู #น้องคริสตัล3ขวบ

ช่วงนี้อยู่ทะเล มีปูเป็นๆให้กินแม่ก็จัดไป มื้อด่วนทันใจ เพราะมีปูม้านึ่งกินเหลือจากวันก่อนแกะเนื้อเก็บไว้เอามาใช้ได้เลยจ้า


#วัตถุดิบ
1.เส้นอูด้งลวกหน่อยนิ่มๆ สะเด็ดน้ำทิ้งไว้
2.เนื้อปูม้าแกะ 3 ช้อนโต๊ะ
3.ไข่ไก่1 หอง
4.ผัดกาดหอมซอย 2กำมือ
5.กระเทียมสับหยาบ 2 กลีบ
6.ปรุงรส น้ำปลา+น้ำตาล
7.น้ำมันคาโนล่า

#วิธีทำ
1.ตั้งกะทะ พอร้อนเอากระเทียมลงก่อน พอมีกลิ่นหอมตามด้วยเนื้อปู หรี่ไฟกลาง
2.ผัดเนื้อปูซักครู่เขี่ยไปขอบกะทะ ตอกไข่ลงไปตรงกะทะวาง คนๆ พอไข่สุก 80%ค่อยคนรวมกัน ใส่ผักกาดหอม
3.พอผักกาดหอมสลด ปรุงรสอ่อนๆ คนจนเข้ากัน
4.ปิดไฟเลย ค่อยเส้นเส้นลุกไปคลุก อร่อยจ้า


ขอฝากเพจสำหรับแม่และเด็ก เล็กๆ แต่อบอุ่นด้วยนะคะ

https://www.facebook.com/Momdetails
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่