ต้องการปลาสลิดสดจำนวนมากค่ะ !!

ผมเตรียมเปิดร้านอาหารซีฟู๊ดย่านกลางเมือง อยากตามหาแหล่งจำหน่ายวัตถุดิบแบบสดๆหรือน๊อคน้ำแข็ง 'ปลาหมึกกล้วย' และ 'ปลา' สำหรับการนำมาปิ้งและย่าง ได้หมดทั้งไปเลือกซื้อเอง แต่ขอมีบริการรถขนส่งแบบ frozen แ

เนื่องจากผมอยากเปลี่ยนอาชีพมาทำด้านค้าขายบ้างครับ ปัจจุบันทำอาชีพรับเหมาก่อสร้างรู้สึกว่าช่วงนี้เป้นช่วงขาลงแรงงานก็หายากมากครับ ต้นทุนการทำงานก้สูงกว่าจะเบิกงวดงานได้ ท่านใดมีคำแนะนำด้านการค้าขายอาหา

พอดีผมอยากหัดทำซูชิอะครับ(กะว่จะทำขายเป็นรายได้เสริม) เลยอยากจะหาแหล่งซื้อวัตถุดิบที่ใช้ทำซูชิครับ เช่นพวก ไข่ปลาแซลมอน เนื้อปลาแซลมอน เนื้อทูน่า ไข่กุ้ง ใครพอทราบแหล่งวัตถุดิบที่สดๆแถวๆกทม หรือปริมณ

หาแหล่งขายส่งลูกปลาหมึกยักษ์กับปลาหมึกสายครับ มีแพปลา หรือมีแหล่งขายที่ไหนแนะนำบ้าง

มีที่ไหน? ทั่วไทย ที่คุรเคยไปมา พวก กุ้ง หอย ปู ปลา สดๆทั้งนั้น ราคาถูกมากกกกกกกก