ทำปลากรอบจากปลาสดๆอย่างไรคะ

พอดีมีปลาซิวสดๆ อยู่เยอะจึงอยากนำไปแปรรูปเป็นปลากรอบค่ะ ลองค้นหาในกูเกิ้ลก็ยังไม่ได้วิธีที่แน่ชัดจึงอยากสอบถามผู้รู้ว่า การทำปลากรอบจากปลาสดๆทำอย่างไรบ้างคะ ขอบคุณค่ะ