[SR] มาดูกัน แครกเกอร์ ขนมปังกรอบ ก็ทำ"โอนิกิริ (ข้าวปั้นญี่ปุ่น ) "เมนูสุดชิคได้

โอนิกิริ (ข้าวปั้นญี่ปุ่น) เมนูอาหารที่หลักๆคือการใช้ข้าวมาใส่ไส้แล้วปั้นเป็นรูปสามเหลี่ยม
วันนี้ฟูม่อนขอฉีกสุดกฎ ใส่ความสร้างสรรค์ในเมนูนี้  โดยใช้ ขนมปังกรอบตราโฮมมีรสสาหร่ายโนริ กันค่ะ

ส่วนผสม/อุปกรณ์


-ขนมปังกรอบโฮมมี่รสสาหร่ายโนริ
-ปูอัด
-ชีสแผ่น
-สาหร่ายแผ่นอบกรอบ
-แครอทสไลด์เป็นแผ่นบางๆ
-น้ำสลัดรสงาญี่ปุ่น
-งาขา งาดำ คั่วแล้ว
-ปลาโอสไลด์ สำหรับโรยหน้า หรือโชยุผสมวาซาบิ สำหรับทานเคียง ( ไม่มีก็ได้ค่ะ )
-แผ่นพลาสติกใส สำหรับห่อขึ้นรูป

วิธีทำ

วางพลาสติกขึงให้เรียบบนจาน แล้ววางขนมปังกรอบให้ด้านที่ฐานหงายขึ้น จำนวน 3*2แถวตามแบบ


บีบน้ำสลัดลงบนขนมปังกรอบ ทาเกลี่ยให้ทั่ว

วางแครอทสไลด์ลงบนขนมปังกรอบ แล้วบีบน้ำสลัดลงบนแครอท ทาเกลี่ยให้ทั่วอีกครั้ง


วางสาหร่ายแผ่นลงบนแครอท เรียงให้เต็มทั้งแผ่น

บีบน้ำสลัดอีกครั้ง แล้ววางขนมปังกรอบลงซ้ำอีก1ชั้น


ใส่ชีสแผ่น เรียงให้เต็มแผ่นขนมปังกรอบ

ใส่ปูอัด3ชิ้น แล้วโรยงาขาว-ดำลงตรงกลาง

จับด้านริมขนมปังกรอบ ตามแนวยาวของปูอัด ขึ้นมาประกอบเป็นทรงสามเหลี่ยม มัดพลาสติกใสที่ห่อให้แน่น นำไปแช่ตู้เย็น


รอให้น้ำสลัดซึมเข้าขนมปังกรอบ ข้าวปั้นก็จะเซ็ทตัวเป็นทรงสามเหลี่ยม นำออกมาตัดเป็นชิ้นๆ

จัดใส่จาน โรยด้วยปลาโอ สไลด์  เคียงด้วยซอสและวาซาบิ ทานเป็นของว่าง ที่แสนอร่อย

เมนูโอนิกิริ ที่ใส่ความสร้างสรรค์ กล้าพอที่จะ ทำให้ขนมปังกรอบ เป็นมากกว่าเมนูเดิมๆ
ได้รสชาติกลมกกล่อม หอมงา สาหร่าย เข้ากันได้ดีกับส่วนผสมทั้งหมด เด็กๆ และใครๆได้ทานเป็นต้องชอบ
วันหยุดช่วงปิดเทอมนี้ ชวนสมาชิกมาช่วยกันห่อ ช่วยกันทำเมนูเก๋ๆทานกันนะคะ

สนใจเมนูเด็ด สูตรปัง ทำง่ายๆ กดlikeได้ที่เพจ
https://m.facebook.com/happyedible
ความสุขที่กินได้ ขอบคุณที่ติดตามค่ะ