ระหว่างใส่ผงปรุงรสอย่างเดียว กับ ใส่พวกซอส ซีอิ้ว น้ำปลา ซอยหอยนางรม อย่างใหนได้รับผงชูรสมากกว่ากัน

อย่างเช่นผัดกระเพรา ระหว่างใส่ผงปรุงรสผัดกระเพราอย่างเดียว กับ ใส่ซอสปรุงรสต่างๆในการทำผัดกระเพรา

อย่างใหนอันตรายกว่ากัน เพราะผมเห็นว่า ในซอสต่างๆก็ผสมผงชูรสโมโนโซเดี่ยวกลูตาเมตเหมือนกัน