ช่วยด้วยครับ คือผมจะทำอาหารให้คนที่ชอบ

สวัสดีครับ ผมขอเข้าเรื่องเลยก็แล้วกัน คือผมชอบรุ่นน้องคนหนึ่ง จึงอยากจะทำอาหารไปจีบอะไรทำนองนั้นน่ะครับ แต่เผอิญว่าน้องเขาเป็นพวกที่ไม่ชอบกินเนื้อหมุ ไก่ สาเหตุเพราะว่าน้องเขาเหม็นเนื้อครับ แต่น้องเขาสามารถกินเนื้อปลาได้ ตัวผมเรียนทำอาหารมานิดหน่อย ที่ผ่านมาทำได้แค่พวกเมนุหมุ กับ ไก่ เท่านั้นไม่เคยผ่านเมนูปลามาเลย ผมจึงอยากรู้ว่าอาหารเมนูปลาอันไหนที่ทุกท่านทานแล้วรู้สึกว่าชอบเป็นอย่างมากบ้างครับ?

และอีกเรื่องหนึ่ง คือเวลาเราทำอาหารเมนูปลาเนี่ย เราจะทำยังไงไม่ให้เหม็นคาวปลาเหรอครับ?  แล้วถ้าผมจะทำสลัดใส่ผักต้มลงไป ทำยังไงไม่ให้ผักมันมีน้ำเยอะออกมา เวลาใส่ในกล่องไว้นานๆครับ?

ขอบคุณทุกคอมเมนต์ที่อาจจะมีในเร็วๆนี้