พึ่งซื้อแบรนด์เม็ดซุบไก่มา แกะขวดแล้วเม็ดเป็นสีน้ำตาล แบบนี้คือปกติมั้ยคะ มีรูปประกอบค่ะ

1. เนื้อไก่ติดหนัง ส่วนไหนก็ได้ตามชอบ ถ้าเป็นสะโพกหรือน่อง ให้บาก ให้บั้งก่อน 2. หมักกับกระเทียมไทยกลีบเล็ก พริกไทยขาวป่น หรือพริกไทยดำเม็ด ที่คลึงในครกจนเป็นผงละเอียดแล้ว เกลือป่นนิดหน่อย ถ้าชอบซีอิ

อันไหนมีผลดีกับการทำงานตอนดึกมากกว่า