อยากเปิดร้านมาม่าหม้อไฟเกาหลี ต้องเริ่มต้นจากอะไรครับ

อยากจะสอบถามเพื่อนๆพี่ๆ หลายคนๆ ช่วยแนะหน่อยครับ
พอดีอยากเปิดร้านอาหารเป็นของตัวเอง ควรเริ่มต้นทำอะไรก่อนดี
ควรเริ่มต้นจากตรงไหนดี ยังไม่มีความรู้เรื่องการบริหารเลย
แต่อยากให้คนในครอบครัวช่วยกันทำก่อนยังไม่มีงบถึงขั้นจ้างคน รวมกัน3คน มีพี่และแฟนผม
ทำสัก 10 โต๊ะก่อน ต้องใช้งบประมาณเท่าไหร่ เห็นคนบอกว่าทำร้านอาหารกำไรน้อยจริงหรอครับ