อยากทราบว่า บุฟเฟ่ต์ชาบูคืออะไรหรอครับ

ที่ผมเข้าใจคือ บุฟเฟ่ต์จะกินได้ไม่อั้น ส่วน ชาบูก็จะเป็นการเอาเนื้อไปต้มในหม้อเเทน เเต่ในเมนูอาหาร
   มันมีราคาอาหารเเยกอยู่!!!!  สรุปมันเป็นบุฟเฟ่ต์ไม่ใช่หรอครับ ทำไมมีราคาเเยกเป็นชุดๆอ้ะครับ เช่น ลูกชิ้นปลา 30-  เต้าหู้ 25- อะไรประมาณนี้อ้ะครับ  ผมเเค่สงสัย  ผิดถูกยังไงเเนะนำด้วยนะครับ