หม้อหุงข้าวไฟฟ้ารุ่นเก่าที่เป็นแบบใช้มือกด(ไม่ใช่ดิจิตอล)มันรู้ได้อย่างไรว่าข้าวสุกแล้วจนปุ่มกดเด้งขึ้น?

เพิ่มข้อมูลหลักการให้ จากคห.บน

Thermostat หรือสวิทช์ความร้อนที่ว่า [Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้มาจากคำว่า Thermo อุณหภูมิ + statatic คงที่  ข้างในเป็นแม่เหล็กครับ ใจกลางที่เอามือกดแล้วเด้งๆ นั่นคือตัวหลักต่อคาน ไปดีดสวิทช์
ถ้าลองดูไม่ใส่ตัวหม้อหุงภายใน จะกดสวิทช์ไม่ได้ คือแม่เหล็กไม่ดูด อยู่ตำแหน่งอุ่น
พอใส่ตัวหม้อภาชนะ มันจะยอมดูด ให้ไฟขึ้นตำแหน่งหุงได้

หลักการกว้างๆ
แม่เหล็กเมื่อโดนความร้อน อำนาจจะลดลง  
จนระดับหนึ่ง ก็ปล่อยให้สวิทช์เด้งออก
เมื่อเย็นลงอำนาจก็กลับมาดังเดิม


ตอนแรก มันยังดูดดีๆ อยู่ เพราะขดลวดความร้อน เสียพลังงานไปต้มน้ำให้เดือด
พอน้ำแห้ง พลังความร้อนที่เคยต้มน้ำไปเยอะๆ เริ่มถ่ายเทหาน้ำหาข้าวน้อยลง มาเผาแม่เหล็ก (ใจกลางหม้อ) ร้อนมากขึ้น

ถ้าถามว่าทำไมพอดีกับข้าวสุก
ตอบได้แบบกำปั้นทุบดินง่ายๆ คนทำสวิทช์ ต้องปรับให้ตัดพอดีกับข้าวสุก
ไม่ใช่พูดแบบยอกย้อน แต่คนทำ ต้องลองผิดลองถูกก่อน จนต่อมาพอดี แล้วก็ปั๊มทำขนาดเท่าๆ กัน แม่เหล็กรุ่นเดียวกัน เพื่ออำนาจแม่เหล็กจะได้หมดเท่ากันทุกหม้อ ความแข็งสปริงเท่ากัน


รูป wikipedia ทำอธิบายไว้ดี
https://en.wikipedia.org/wiki/Rice_cooker



กดตำแหน่งหุง