กล่องโฟมใส่อาหาร กับ ห่อกระดาษ อันไหนต้นทุนถูกกว่ากันคะ?

โดยส่วนตัว เราชอบอาหารที่ใส่ห่อกระดาษ ประมาณแบบนี้ค่ะ

เฉพาะแถวบ้านเรา แต่ก่อนเราก็เห็นบ่อยมาก  
แต่หลายปีมาแล้ว  ร้านอาหารทั่วไป เช่น ก๋วยเตี๋ยว ข้าวมันไก่ ข้าวหมูแดง ผัดไทย  ฯลฯ กลายมาเป็นใส่กล่องโฟม  
แต่สำหรับเรา ยิ่งพวกบะหมี่เกี๊ยว ก๋วยเตี๋ยวแห้ง ข้าวมันไก่ อะไรพวกเนี้ย
พอกินจากห่อกระดาษ เรารู้สึกมันได้รสชาติมากกว่ากล่องโฟมค่ะ มันเป็นรสนิยมส่วนตัว

- อาหารบางประเภทมีชื้นๆ แฉะๆ เปียกๆ หรืออื่นๆ  การใส่กล่องโฟมมันสะดวกกว่า   (อันนี้พอเข้าใจค่ะ)
หรือกรณีอื่นๆ เช่น มีร้านนึง ขายข้าวผัดอเมริกัน มันมีทั้งข้าว ทั้งไข่ ไส้กรอก น่องไก่ทอด  เยอะค่ะ
เค้าก็ใส่กล่องโฟม แต่เป็นกล่องโฟมใหญ่นะคะ ซึ่งมีความสูงของกล่องเพื่อยัดทั้งหมดเข้าไปได้ในกล่องเดียว
แบบนี้ใส่ห่อกระดาษอาจลำบากหน่อย ก็พอเข้าใจค่ะ

- ใส่กล่องโฟมมันกินง่ายกว่าไม่ต้องถ่ายเทอาหารใส่ภาชนะอื่น  (อันนี้ก็พอเข้าใจค่ะ
ในกรณีที่หลายคนกินข้าวบนรถเวลารถติด  หรือเวลาเราไปทำงานออกกองนอกสถานที่ ที่ไม่มีโต๊ะอะไรเป็นที่เป็นทาง
การกินจากกล่องโฟมก็สะดวกค่ะ เราเข้าใจ  แต่บางครั้ง เราเจออาหารมาในห่อกระดาษ แล้วกินในห่อ ก็ไม่ยากเกินไปนะคะ)

- ใส่กล่องโฟมมันดูดีกว่า ดูน่ากินกว่า และอาจทำให้ขายอาหารในราคาที่แพงกว่าได้ด้วยหรือเปล่า??

- สุดท้าย ก็พาไปสู่ความคิดเรื่องต้นทุนว่า "กล่องโฟม ราคามันถูกกว่าห่อกระดาษเหรอคะ??" ถึงได้ชอบใช้กัน???

ถ้ากล่องโฟมราคามันถูกกว่า ก็พอจะเข้าใจได้
แต่ก็มีอีกหลายร้านเลือกใช้ห่อกระดาษ   เช่น แถวบ้านเรา ร้านข้าวมันไก่เหมือนกัน  ร้านนึงใส่กล่องโฟม อีกร้านนึงห่อกระดาษ
ราคาก็เท่ากัน  ปริมาณก็พอๆ กัน  รสชาติก็พอใช้ได้ทั้งคู่    

ก็เลยอยากสอบถามคนที่ทำกิจการขายอาหาร พ่อค้าแม่ค้าทั้งหลายว่า

- ต้นทุนกล่องโฟมใส่อาหาร กับห่อกระดาษ มันถูกแพงกว่ากันมากน้อยยังไงคะ
- ในแง่ความสะอาด ความปลอดภัย ของกล่องโฟมและห่อกระดาษ  มันต่างกันมากน้อยแค่ไหนคะ
- หรือใครมีประเด็นอื่นๆ ก็รบกวนให้ความรู้หน่อยนะคะ  คือ ถ้าห่อกระดาษ มันไม่แพงกว่ากล่องโฟม
เรื่องความปลอดภัยก็โอเค  เราก็อยากรณรงค์ให้ร้านอาหารทั่วไป ใช้ห่อกระดาษกันดีมั้ยคะ??
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่