การอบคุกกี้สิงคโปร์กับหม้ออบลมร้อนต้องทำอย่างไรบ้างค่ะ

รีวิวการ อบขนมปัง สไตล์ ฝรั่งเศส ด้วยหม้อทอดลมร้อน คือ มีแค่ แป้ง น้ำ กะยีส หลังพักก้อนแป้ง 3ชม ก็เอามาปั้น ทิ้งให้ขึ้นฟูในหม้อ ก่อนอบ แค่เทน้ำ2ช้อนโต๊ะ ไว้ก้นหม้อ พ่นน้ำเกลือนิดนึง เปิดไฟแรงสุด อบข้า

พยายามหัดทำบราวนี่ให้ลูกชายมาหลายรอบมาก รสชาติมันใช้ได้แล้วล่ะ แต่หน้าฟูทุกครั้งเลย ปรับแก้หลายรอบมาก ล่าสุดไม่ใส่ผงฟู แล้วก็ตีไข่+น้ำตาลไม่นานมาก น้ำตาลละลายหมด ฟิล์มเริ่มมาสวยแล้ว แต่ๆๆๆ ยังคงฟูขึ้น

เคยมีคนกล่าวไว้ว่า ... เพราะหมูกรอบ ...  คือสุดยอดของอาหาร เราจึงได้มาทำหมูกรอบ... ด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน เป็นหมูกรอบหนังฟูกรอบที่ไม่ต้องจิ้มให้หนังพรุน  ไม่ต้องตากแดด ไม่ต้องทอด และไม่ต้องต

ลุงเล่าเรื่อง EP.165: คุกกี้สิงคโปร์ที่กินอยู่ใช้เม็ดมะม่วงจริงหรือของปลอม เม็ดมะม่วงหิมพานต์ที่แปะอยู่บนขนมคุกกี้สิงคโปร์ มันเป็นเม็ดมะม่วงจริงหรือเปล่า หรือว่าเอาแป้งมาทำเลียนแบบเม็ดมะม่วง แล้วมาแ

คุกกี้อัลมอนด์​​คีโตนั่นเอง...!!! คุกกี้ที่ทำจากอัล​มอนด์สไลด์ ทำให้ยึดเกาะกันด้วยไข่ขาว ให้ความหวานนิดๆด้วยอิริทฯ สารให้ความหวานที่ ไม่ทำให้ตับหลั่งอินซูอิน ทำทานเองง่ายๆได้ที่บ้านจะอบด้วยหม้อทอดไร้น