ไปเจอเส้นไข่ขาวในแม็คโคร เห็นว่าใช้ทดแทนเมนูเส้น เช่น ก๋วยเตี๋ยว ขนมจีน ยำ เป็นผลงานจากทีมวิจัยจุฬาฯ ที่แปรรูปไข่ขาวธรรมดาให้เป็นเส้นด้วย protein transformation technology ก็เลยอยากลอง เพราะส่วนตัวตอน

มื้อเช้าคั่วกลิ้งไข่ดาว 31 กลางวันกะเพราะกับผัดปลาดุก 30 เท่านี้พออยู่ได้นะ ราคาถูก ปริมาณเยอะ เพราะเป็นสวัสดิการพนักงานโรงงาน

ตลาด 100 ปีปากพนัง ... จุดแวะที่น่าสนใจจุดหนึ่งของจังหวัดนครศรีธรรมราช ... ท่านใดมีโอกาสอย่าลืมแวะนะครับ ... หลากหลายของทะเลสดและแห้ง ตลาดเล็กๆ ที่หลากหลายด้วยปลาสด ปลาเค็ม และสัตว์น้ำต่างๆ ถ้าจะซื้อป

ลำขนาด ลำแต้ๆเด้อครับ วันนี้พามากินอาหารเหนือ ต้นตำหรับคนเชียงใหม่ทำ แต่.... ไม่ได้ไปกินที่เชียงใหม่นะทุกคน เรามากินที่บ้านแหลม เพชรบุรี กับ "ร้านฮิมเหมือง" อาหารเหนือ ร้า

คอลัมน์ เจ้าถิ่นกินดื่ม: ปาเพ็งจันทร์ ขนมจีนในตำนาน ใต้สะพานหัวไทร อ.หัวไทร จ.นครศรีธรรมราช โพสต์ทูเดย์ ฉบับวันที่ 30 เมษายน พ.ศ. 2559