ทำไมน้ำมันที่ใช้ทอดหลายครั้ง จึงมีสีดำ แล้วมีวิธี ที่จะกรอง,ตกตะกอน น้ำมันให้ใส จนนำกลับมารับประทานได้อีกครั้งหรือไม่ ?

น้ำมันที่เราใช้ทอดไปแล้ว ไม่ว่าจะครั้งเดียว สอง หรือสามครั้ง ก็จะมีเศษตะกอนตกอยู่ด้านล่าง วันนี้แหม่มมีวิธกำจัดตะกอนน้ำมันออกไป นางเอกของเราวันนี้ ก็คือ แป้งสาลี ( อีกแล้ว ) และน้ำสำหรับผสม วิธีทำ