เห็ดหอมสด เอาไปทำกับข้าว ทำไมถึงมีรสขม เพราะอะไรครับ

อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้ตื่นมาอากาศแจ่มใสลมเย็นสบาย เข้าครัวทำ กะเพราหมูสามชั้นเห็ดสามอย่าง เห็ดสามอย่างมี ชิเมจิดำ หิมะขาว เข็มทอง ค่ะ น้องสาวบอกอยากกินเห็ด ขอเมนูเห็ดเยอะๆ แล้วก็ไปเจอโปรเห็ดซื้อ 2

สวัสดีค่ะทุกคน 😊 วันนี้ จขกท.มีเมนูอาหารไทยที่ทำไม่ยาก แต่รสชาติอร่อยเข้มข้นมากมาฝากกันค่ะ นั่นคือ “แกงกะทิเนื้อใส่มะเขือ” เมนูนี้ถ้าทานกับ ข้าวสวยร้อน ๆ ก็อร่อยมาก แต่วันนี้ จขกท.อยากทาน

สวัสดีค่ะทุกคน 😊 วันนี้ จขกท.มีเมนูผัดง่ายๆ ที่ใช้วัตถุดิบไม่กี่อย่าง แต่รสชาติอร่อยมากมาฝากกันค่ะ นั่นก็คือ “หมูสามชั้นสไลด์ผัดพริกแห้งใส่ผักกวางตุ้ง” เมนูนี้ถือว่าเป็น สูตรผัดหมูสามชั

เหตุผลที่อาหารสำเร็จรูป (Processed Food) มักจะมีโซเดียมสูงแบบพุ่งกระฉูดนั้นไม่ได้มีแค่เรื่อง "ความเค็ม" อย่างเดียว แต่มันเป็นเรื่องของ ธุรกิจ การถนอมอาหาร และเคมี ที่ทำงานร่วมกัน ดังนี้ 1.

หวานเป็นลมขมเป็นยา บางคนชอบแบบขมมาก บางคนชอบขมด้อย บางคนชอบไม่ขมเลย ถ้าพื่อนๆชอบแบบไม่ค่อยขมถึงไม่ขมเลย เนื้อมะระนิ่มๆน้ำซุปใสๆ ไม่ต้องเคี่ยวนานข้ามคืน ลองทำแบบนี้ดูนะคะ วิธีต้มมะะระให้น้ำซุปใสและมะ

I ไก่ตุ๋นมะระเห็ดหอมเป็นเมนูมะระอีกจานที่ทำให้มะระมีความขมน้อยมากคือแถบจะไม่มีเลยคนที่ไม่ชอบกินมะระก็กินได้สบายหายห่วงค่ะ สูตรนี้ทำไม่ยุ่งยากส่วนผสมน้อยเหมือนเคยค่ะ ดูวิธีทำเป็นคลิปกดตรงนี้นะคะ htt

- ผัดหมู แครอท หมูยอ ใส่เห็ดเข็ม เห็ดหอม พริกสด กระเทียม  ตามด้วยสุราจีนปรุงรส .. - ปลากระป๋อง มะนาว พริกสด.   ทานกับข้าวสวยมันปู ร้อนๆ ชื่นใจ กับอากาศยามเช้าลมเย็นๆ ฟ้าหลังฝน 😋

อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้อากาศเย็นสบายแสงแดดเจิดจ้า เข้าครัวทำ ผัดหอยลายราดข้าวไข่ดาว ค่ะ เมนูนี้ทำแปบเดียวก็เสร็จ อร่อยดีนะคะ วัตถุดิบ 1. เนื้อหอยลายต้มสุกแช่แข็ง 500 กรัม 2. ใบโหระพา 3. พริกชี้ฟ้าหั

ทำกินง่ายๆ :  แกงจืดฟักไชโป๊หวานซี่โครงหมู เมนูประจำบ้าน ทำกินบ่อยๆ น้ำแกงรสหวานกลมกล่อม กินกับข้าวสวยก็อร่อยชุ่มคอ ส่วนประกอบ: - ซี่โครงหมู หั่นเป็นชิ้นพอดี - ไชโป๊หวานแบบเป็นแว่น

มะระมันก็คือมะระ ทำอย่างไรมันก็ไม่หายขม วันนี้จะชวนเพื่อนๆ มาทำแกงจืดมะระ ที่มีเคล็ดลับทำให้ความขมลดน้อยลง เริ่มต้นที่เลือกมะระสีเขียวอ่อนๆ ลองเทียบกับลูกอื่นดูก็ได้ค่ะ สีออกจะดูนวลๆ หน่อย จากนั้นก็น