หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ถ้าทำอาหารอย่างเดียวกันปรุงเหมือนกัน 2จาน จานแรกใส่ผงชูรส จานสองไม่ใส่ผงชูรส ถามว่า
กระทู้คำถาม
อาหาร
วิทยาศาสตร์
ถ้าคนกินคนเดียวกัน สลับกันกินจานละคำไปเรื่อยๆ รสชาติอาหารจะต่างกันหรือไม่ เพราะอะไร
ผงชูรสไม่ได้ทำให้รสชาติอาหารเปลี่ยนเพราะไม่มีรสอะไร แต่เป็นสารที่ช่วยกระตุ้นประสาทการรับรสที่ปลายลิ้นให้ดีขึ้น
มีใครเคยทดลองบ้าง
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ผงชูรส มันช่วยให้อาหารอร่อยขึ้นยังไงครับ ในเมื่อตัวมันเองยังไม่มีรสชาติ
ถ้าเป็นน้ำตาลปรุงอาหาร = ช่วยให้หวานขึ้น เกลือ = ช่วยให้เค็มขึ้น ผงรสดี = อันนี้รสเด่นเช่น ช่วยให้เข้มข้น ใส่ทำน้ำซุปจิ้มจุ่มได้เลย แล้วผงชูรส = รสออกเฝื่อนๆด้ว
สมาชิกหมายเลข 1278617
ร้านอาหารที่ชอบใส่ผงชูรส เขาใส่ด้วยความเคยชิน หรือเพราะไม่มั่นใจในรสชาติคะ
ลูกค้าบางคนติดรับประทานผงชูรส เพื่อความแซ่บนัวกลมกล่อม แต่บางคนที่แพ้ผงชูรส ก็จะสั่งอาหารโดยไม่ให้ใส่ผงชูรส ทีนี้จึงอยากถามว่า ร้านอาหารที่ชอบใส่ผงชูรส เขาใส่ด้
เซี่ยวลี้ปวยตือ
อาหารที่ใส่ผงชูรสกับไม่ใส่ผงชูรสอร่อยต่างกันยังไงครับ
จำได้ว่าที่บ้านไม่เคยใช้ผงชูรสเลยตั้งแต่รุ่นยายรุ่นแม่ ใช้ฝีมือล้วนๆไม่อร่อยไม่เป็นไรแต่จะไม่ใส่ผงชูรส คนที่ใส่บอกว่าจะทำให้อาหารมีรสชาติดีและอร่อย บางคนถึงกับต
สมาชิกหมายเลข 3786572
ผงปรุงรสยี่ห้อต่างๆ ทั้งรสหมู รสไก่ ถือว่าเป็นผงชูรสไหมคะ
ผงชูรสยี่ห้อต่างๆที่มีขายในท้องตลาดที่นิยมนำมาใส่เพื่อเพิ่มรสชาติอาหารทั้งแบบผัด แบบต้ม แบบทอด ถือว่าเป็นผงชูรสไหมคะ เพราะเพื่อนหนูคนนึงเวลาไปทานอาหารนอกบ้าน ก็
cutiebow
ถามเรื่องลิ้นสัตว์และรสชาติ
ลิ้นของสัตว์ทำหน้าที่เช่นเดียวกับลิ้นของมนุษย์หรือไม่? มีหน้าที่ช่วยกลั้วอาหารในปากและรับรสชาติ? ลิ้นของสัตว์รับรสได้หรือเปล่า หรือรับรสอะไรได้บ้าง? และหากลิ้นข
สมาชิกหมายเลข 5632238
น้ำดอกอัญชัน เย็น ชื่นใจ คลายร้อน สุด สุด
สวัสดี วันที่ากาศ ดีๆ ร้อนดีชะมัด วันก่อน ทำน้ำส้มปั่น หวาน อมเปรี้ยว เย็นชื่นใจไปแล้ว ประดับตกแต่งด้วย ดอกอัญชัน สวยงาม วันนี้ เราจะไม่ปล่อยให้ ดอกอัญชัน เป็นเ
เจ๊แก้ว คนเก่ง
ไก่น้ำตกที่ไม่ใช่ ไก่น้ำตก
อย่าเพิ่งงงค่ะ ไก่น้ำตกเอาจริงๆถ้าไม่ใช่ร้านคนมุสลิม เราก็จะเห็นแต่หมูน้ำตก มากกว่าไก่น้ำตก แล้วทำไมกัมบอล ถึงตั้งกระทู้ ไก่น้ำตก ที่ไม่ใช่ไก่น้ำตก เพราะว่าคนขา
กัมบอล
🌿ข้าวผัดแหนม🌿
สวัสดีค่ะ เมนูวันนี้ “ข้าวผัดแหนม” มาเริ่มทำกันเลยค่ะ -หั่นแหนมตามชอบ -ไข่ไก่ -ต้นหอมซอย -พริกแดงจินดาซอย -ผงปรุงรส -น้ำตาลนิดหน่อย -ซอสปรุงรส -ข้าวสวย -น้ำมัน
Phorn_Kitchen
ใครรู้บ้าง มะปราง มะยงชิด หน้าตาคล้ายๆกัน ต่างกันอย่างไร
มะปรางเป็นไม้ผลที่ทรงต้นค่อนข้างแหลม มีกิ่งก้านสาขาค่อนข้างทึบ สูง 15-30 เมตร รากแก้วแข็งแรง ใบเรียว กว้าง 3.5 เซนติเมตร ยาว 14 เซนติเมตร ดอกออกเป็นช่อ เกิดบริเ
ต้นโพธิ์ต้นไทร
น้า Low Batt :: แกงไก่ .... ลูกสาวรีเควส
สวัสดีครับทุก ๆ ท่าน วันนี้เป็นวันหยุดงานของลูกสาวและเพื่อนของนาง เมื่อคืนนางเลยรีเควสมาว่าอยากกินแกงไก่ เมื่อเช้าตอนไปจ่ายตลาดที่บางแคก็เลยจัดมาเผื่อด้วยนิดหน่
น้า Low Batt
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหาร
วิทยาศาสตร์
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ถ้าทำอาหารอย่างเดียวกันปรุงเหมือนกัน 2จาน จานแรกใส่ผงชูรส จานสองไม่ใส่ผงชูรส ถามว่า
ผงชูรสไม่ได้ทำให้รสชาติอาหารเปลี่ยนเพราะไม่มีรสอะไร แต่เป็นสารที่ช่วยกระตุ้นประสาทการรับรสที่ปลายลิ้นให้ดีขึ้น
มีใครเคยทดลองบ้าง