[CR] มาแทะปูไม่อั้น "Cut the Crab" ในเย็นวันศุกร์ @Double Tree Hotel by Hilton

ใครชอบอาหารทะเล โดยเฉพาะปูขอให้ยกมือขึ้น เพราะวันนี้หลังเลิกงาน
เราไปลองกินปูบุฟเฟ่ต์ที่คอซีฟู้ดไม่ควรพลาด ที่นี่จะโดดเด่นคอนเซปชัดเจน
ในเรื่องของปูปู ซึ่งร้านจะอยู่ภายในโรงแรม Double Tree Hotel โดย Hilton นั้นเอง
คอนเซปของห้องอาหารคือ Cut the Crab กินไม่อั้นในราคา 950.-
แต่ถ้าจองผ่าน Eatigo จะมีส่วนลดประหยัดไปอีกประมาน 300 บาทคับ !

โซนอาหาร Cut the Crab จะเปิดให้บริการตั้งแต่ 18.00 น. จนกระทั่ง 22.00 น.
ใครที่จองผ่าน Eatigo มาแล้ว ห้ามมาเกิน 18.30 น. นะคับ ใครที่คิดจะมากินที่นี่ละก็
ทำใจหน่อยเพราะคิวยาววววววววมากกกกก ผมจองไป 1 เดือนกว่าจะถึงคิวแน่ะ

โรงแรมนี้อยู่ในซอย 26 ถนนสุขุมวิท เดินทางง่ายมากแค่ลงรถไฟฟ้าสถานีพร้อมพงษ์
แล้วเดินย้อนหลังมาเพื่อเข้าซอย 26 เดินตรงมาในซอยเรื่อยๆ แป๊บเดียวก็ถึงแล้ว
จุดสังเกตด้านหน้าโรงแรมจะมีป้ายโรงแรมขนาดใหญ่ มองเห็นแน่นอน

รายละเอียดโดยรวมได้บอกไปพอสมควรแล้ว งั้นไปชมกันดีกว่าว่ามีอะไรน่ากินบ้างนะ




ตรงนี้จะเป็นบรรยากาศเมื่อเดินเข้ามาภายในห้องอาหาร ขอบอกก่อนว่าพื้นที่ทางเดิน
ค่อนข้างจะเล็ก และแคบเหมือนกันนะ ใครที่มากันสองคน จะมีที่นั่งแบบนี้ คือด้านหลังที่เรานั่งอยู่
จะมีคนเดินผ่านไปผ่านมาตักอาหารพลุกพล่าน บางทีก็เดินชนเก้าอี้เราให้รู้สึกระแวงตลอดเวลา 555+




ทีนี้มาชมพระเอกในงานของเรากันดีกว่า กับถังน้ำแข็งที่บรรจุไปด้วยปะปะปู !
ในนั้นมีปูอยู่ 3 ชนิดคือ ปูม้า ปูทะเล ปูอลาสก้า ที่ตัดออกเป็นชิ้นเล็กๆ เพื่อให้เรา
หยิบใส่จานได้สะดวก ถ้าเราต้องการให้เชฟนำไปกริลให้ร้อน ก็แค่หยิบคลิบหนีบที่โต๊ะเรา
มาหนีบที่จานแล้วตักเจ้าปูใส่จานส่งให้เชฟได้เล้ย นอกจากปูก็จะมีหอยแมงภู่นิวซีแลนด์
กุ้ง แล้วก็หอยหวานด้วยนะ น้ำจิ้มซีฟู้ดสามารถตักได้เลย แต่แอบบอกว่ามันไม่แซ่บ
รสชาติค่อนข้างจืด อ่อน ไม่ถึงรสซีฟู้ด แอบผิดหวังนิดหน่อย




อาหารที่ไปตักมาก็หน้าตาน่ากินเหมือนกันนะ จะเป็นเมนูที่เชฟเอาพวกปูไปทำเป็นพวก
ผัดผงกระหรี่เอย หรือเมนูประเภทยำ เด็ดสุดคือเมนู *ยำมันปู รสชาติมันเข้ากันดี
ไม่เผ็ดมาก ครบเครื่องทีเดียว และถ่ายรูปสวย อะดอกจันทร์ไว้ให้ นอกจากอะไรปูๆแล้วนี่
ก็มีพวกซาซิมิแซลม่อนเกรดพรีเมี่ยม ไร้กินคาว เนื้อนุ่มละมุนลิ้น และปลาหมึกญี่ปุ่นด้วยนะ


* นี่ไงคือยำมันปู ตัวเด็ดที่ใครๆก็แนะนำถ้ามาที่นี่ จำไว้นะ 55




ส่วนซาซิมิที่เห็น ถ้าจะกินต้องเดินไปหน้าเคาเตอร์ซาซิมิแล้วบอกเชฟได้เลย ว่าขอ
แซลม่อนกับปลาหมึก เขาจะหั่นสดๆตรงนั้นมาให้เลยทีละประมาณ 4 ชิ้น/อย่าง


และมาโฟกัสกันเน้นๆกับเนื้อปูหน่อย เพราะคอนเซปในงานนี้คือเจ้าปูทั้งหลายเหล่านี้
บางชิ้นก็แกะยากเหมือนกันนะ แต่ไม่ต้องห่วงเพราะเขามีเครื่องมือในการแกะให้ คือ
ไอเจ้าเหล็กๆที่หน้าตาเหมือนคีม แค่ใส่ปูไปตรงกลางแล้วกดบีบ แล้วแคะเนื้อออกมาได้เลย



หูวว เนื้อปูเยอะมากๆ และแน่นด้วยเห็นมั้ย มันจะฟินตรงนี้แหละ




หลังจากอิ่มปูเน้นๆ แบบจริงจังไปแล้วก็กินอย่างอื่นไม่ค่อยลง เลยไม่ค่อยได้หยิบ
มากินเลย เอ้อส่วนเครื่องดื่มก็จะมีน้ำอัดลมเป็นกระป๋องฟรีอยู่โซนเครื่องดื่ม
สามารถเดินไปหยิบได้เลย ถ้าอยากจะกินไวน์ก็ได้นะ แต่ต้องเสียเงินเพิ่มนาจา

ของหวานผมสงสัยว่าตอนผมไปกินทำไมมีแค่ไอศกรีมเองนะ เคยดูรีวิวอื่นๆก่อนที่จะไป
มีเค้กรูปปูให้กินด้วย แต่ที่ผมไปดั้นไม่มีซะงั้น


ไอศกรีมที่นี่ใช้ของ Ete ซึ่งเนื้อมันเข้มข้นมาก ตักง่ายมากก และอร่อยเลยทีเดียว
มีท็อปปิ้งให้ใส่ด้วยนะพวกช็อกโกแลตชิป หรือจะราดสตรอเบอร์รี่ / ช็อกโกแลตก็แล้วแต่ชอบ


และเป็นอันสรุปคะแนนส่วนตัวจากผมนะ

• ความสดใหม่ของอาหารซีฟู้ด : 5/5
• บรรยากาศ ความสะดวกสบาย : 3/5
*เพราะเนื้อที่ทางเดินแคบ ไลน์อาหารไม่กว้างเท่าไหร่
• ความอร่อยโดยรวม : 4/5
• การเดินทาง : 5/5

คุ้มมั้ยกับราคา 950.- ตอบเลยว่า คุ้ม ถ้าชอบกินปูจริงจังละก็นะ ฮาๆ
ทั้งหมดก็ประมาณนี้คับ ท่านผู้ชมขอเน้นหน่อย ใครที่จะมากินต้องจองล่วงหน้านานมาก
ทำใจไว้ได้เลยนะคับ เบอร์สำหรับจอง 02 649 6666