อยากเปิดร้านขายหมูปิ้ง ต้องเตรียมตัวยังใงบ้าง?

ปัจจุบันทำงานเรื่อยๆครับทำสวนบ้างก่อสร้างบ้างทำทุกอย่างอ่ะครับ
แต่เมื่อวานไปเดินตลาดมาเห็นแม่ค้าเค้าขายดีมากอ่ะครับ
พอดีในใจผมกะอยากขายตั้งนานแล้ว
แต่ติดตรงที่ว่าผมไม่เคยขายอะไรมาก่อนครับ
แนะนำผมหน่อยครับ??
ขอบคุณล่วงหน้าครับ