[Spoil]... Shokugeki no Souma 241 ...

กระทู้สนทนา

ยอดนักปรุงโซมะ การ์ตูน การ์ตูนญี่ปุ่น Manga มังงะ

สวัสดีครับ
จากกระทู้เดิม https://pantip.com/topic/37098694
ถึงคิวอาหารของไซโต้

[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้
- อาหารของไซโต้คือข้าวหน้าซีฟู้ด ประกอบด้วยแซลมอน ไข่ปลาแซลมอน ปลาหมึก
- โจทย์ "เนย" แฝงอยู่ที่แซลมอนเมอร์นิแย (ชุบแป้งบางๆ ทอดด้วยเนย) และปลาหมึกผัดเนย
- ข้าวมีการปรุงด้วยน้ำส้มคั้นและเลมอน (คิดว่าเป็นส้มยุสุ)

- ดูเผินๆเหมือนเป็นอาหารที่ไม่ใช่ทางถนัดของไซโต้
- แต่ไซโต้เข้าถึงแก่นของการดึงรสเนื้อปลาออกมาแล้ว คือการใช้รสเค็ม+เปรี้ยวเพื่อเสริมรสชาติปลาให้โดดเด่นขึ้นมา
- ฉะนั้นวัตถุดิบอะไรไซโต้ก็สามารถหยิบมาปรับใช้ได้หมด

- เดิมบ้านไซโต้เป็นร้านซูชิเล็กๆระดับทั่วไปที่มีแม่เป็นเชฟคนเดียว
- ระหว่างที่ไซโต้เข้าเรียนโทสึกิ แม่ได้เข้าไปฝึกงานที่ร้านซูชิใหญ่ แต่โดนกีดกันจากการทำซูชิเพราะแนวคิด "ซูชิต้องผู้ชายปั้น"
- แม่ของไซโต้ถูกใช้งานจิปาถะอื่นๆอย่างหนักจนล้มป่วย
- ไซโต้ตัดสินใจสืบทอดกิจการร้านไปด้วย และโดนเหยียดหยามจากทั้งวงการว่า "เด็กมัธยมจะทำอะไรได้"
- แต่ไซโต้ก็ฟาดฟันทุกคำเหยียดหยามจนหมดด้วยฝีมือของตัวเอง

- ตัดกลับมาที่โซมะ "แบบนี้ท่าจะแย่แล้ว"

อาหารของโซมะเหมือนมีอะไรผิดพลาด แต่น่าจะมีสับขาหลอกแน่ๆ
ส่วนไซโต้ ว่าไปก็มีอะไรคล้ายโซมะอยู่เยอะ โดยเฉพาะเรื่องกิจการที่บ้านเป็นร้านอาหารทั่วไป และมีประสบการณ์ทำอาหารจริงในร้านเยอะมาก

แก้ไขข้อความเมื่อ