สวัสดีค่ะทุกๆคน ห่างหายจากการรีวิวร้านอาหารไปนานพอสมควร
วันนี้พิกุลจะมาชวนทุกคนมาทำเมนูเครื่องดื่มง่ายๆ ทานในวันหยุดสุดสัปดาห์นี้ค่ะ
เมนูนี้คือ นมปั่นคาราเมลคอร์นเฟลก วิธีทำจะเป็นแบบบ้านๆ และใช้วัตถุดิบที่สามารถหาซื้อได้ทั่วไปนะคะ
สิ่งที่ต้องเตรียม คือ
1. นม ยี่ห้อใดแบบไหนก็ได้ ตามความชอบเลยค่ะทุกคน ในกระทู้นี้พิกุลใช้ Dutch Mill ค่ะ
2. นมข้นหวาน ตามสะดวกอีกเช่นกัน แต่ในกระทู้นี้พิกุลใช้คาเนชั่นนะคะ
3. กล้วย การทำครั้งนี้จะใส่กล้วยลงไปด้วยนะคะ ความชอบส่วนตัวล้วนๆ 55 พิกุลซื้อกล้วยมาจากโลตัส เอ็กซ์เพรสค่ะ ดูภายนอกดี๊ดี แอบเสียใจด้านในมีเน่าบางส่วน ฮือออ
4. คาราเมล พิกุลไม่ได้ซื้อคาราเมลนะคะ เพราะว่าตั้งใจทำวิธีแบบบ้านๆเลย ซึ่งคาราเมลที่พิกุลจะใช้ในการทำแก้วนี้เป็นคาราเมลที่ทำมาจากนมข้นหวานค่ะ พิกุลทำคาราเมลโดยการนำนมข้นหวานต้มในน้ำที่ตั้งไฟอ่อนๆ ต้มไว้ประมาณ 2–3 ชั่วโมง หลังจากที่ต้มเสร็จแล้วก็ทิ้งพักไว้จนเย็น ซึ่งคาราเมลที่ทำนี้อาจจะไม่เหมือนคาราเมลสูตรที่ทำแบบมาตรฐานเนอะ พิกุลลองทำดูง่ายๆ เผื่อเพื่อนๆเอาไปปรับใช้ได้ค่ะ
5. คาราเมลคอร์นเฟลก ในส่วนนี้พิกุลใช้ของยี่ห้อ Kiss Snack ค่ะ
6. ไอศกรีมวนิลาสำหรับตกเต่งด้านบน ในรูปไม่มีไอศกรีมต้องขออภัยด้วยนะคะ
7. น้ำแข็ง พิกุลใช้น้ำแข็งแบบเกล็ดๆ ที่ซื้อมาจากเซเว่นค่ะ
สักแก้วมั้ย? ชวนมาทำนมปั่นคาราเมลคอร์นเฟลกแบบบ้านๆ ง่ายๆ
สิ่งที่ต้องเตรียม คือ
1. นม ยี่ห้อใดแบบไหนก็ได้ ตามความชอบเลยค่ะทุกคน ในกระทู้นี้พิกุลใช้ Dutch Mill ค่ะ
2. นมข้นหวาน ตามสะดวกอีกเช่นกัน แต่ในกระทู้นี้พิกุลใช้คาเนชั่นนะคะ
3. กล้วย การทำครั้งนี้จะใส่กล้วยลงไปด้วยนะคะ ความชอบส่วนตัวล้วนๆ 55 พิกุลซื้อกล้วยมาจากโลตัส เอ็กซ์เพรสค่ะ ดูภายนอกดี๊ดี แอบเสียใจด้านในมีเน่าบางส่วน ฮือออ
4. คาราเมล พิกุลไม่ได้ซื้อคาราเมลนะคะ เพราะว่าตั้งใจทำวิธีแบบบ้านๆเลย ซึ่งคาราเมลที่พิกุลจะใช้ในการทำแก้วนี้เป็นคาราเมลที่ทำมาจากนมข้นหวานค่ะ พิกุลทำคาราเมลโดยการนำนมข้นหวานต้มในน้ำที่ตั้งไฟอ่อนๆ ต้มไว้ประมาณ 2–3 ชั่วโมง หลังจากที่ต้มเสร็จแล้วก็ทิ้งพักไว้จนเย็น ซึ่งคาราเมลที่ทำนี้อาจจะไม่เหมือนคาราเมลสูตรที่ทำแบบมาตรฐานเนอะ พิกุลลองทำดูง่ายๆ เผื่อเพื่อนๆเอาไปปรับใช้ได้ค่ะ
5. คาราเมลคอร์นเฟลก ในส่วนนี้พิกุลใช้ของยี่ห้อ Kiss Snack ค่ะ
6. ไอศกรีมวนิลาสำหรับตกเต่งด้านบน ในรูปไม่มีไอศกรีมต้องขออภัยด้วยนะคะ
7. น้ำแข็ง พิกุลใช้น้ำแข็งแบบเกล็ดๆ ที่ซื้อมาจากเซเว่นค่ะ