หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
มีสินค้าแต่ไม่มีที่ขาย
กระทู้คำถาม
ปลาช่อน
เพื่อนๆครับผมมีปลาช่อนที่ทำปลาร้าเยอะมากแต่หาที่ขายลำบากเพื่อนๆพอจะรู้แหล่งที่ส่งโดยตรงโดยไม่กดราคาบ้างมั้ยครับวัตถุดิบที่เป็นปลาช่อนมีเยอะมากเพราะเรามีลูกบ่อหลายจังหวัดครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
โสดๆเหงาๆก็เข้าครัวทำ "ผัดเผ็ดปลาดุก" กินสิ!
คนสมัยก่อนมักจะมีคำพูดว่ากินตามฤดู กินตามที่หาได้ อย่างหน้าน้ำ หรือฤดูน้ำหลาก ก็จะหาปลาหากุ้ง กิน ถ้าหาได้มากก็จะขายหรือถนอมอาหารไว้กินนานๆ เช่นทำปลาร้าหรือปลาแห้ง ในช่วงนี้ปลาช่อน ปลาดุก จะหาได้ง่ายเ
สมาชิกหมายเลข 1957648
ทำไมไม่เอาปลาช่อน ปลาดุก ปลาไหลฯลฯ มาทำปลาส้มบ้างครับ
ผมเห็นแต่เอาปลาตะเพียนมาทำปลาส้มทั้งนั้นเลย เป็นเพราะรสชาติอร่อยหรือความสะดวกกันแน่ครับ
คนหัวใจหล่อ
มีใครมีร้านขายปลาช่อนแดดเดียวของสุพรรณบุรีที่ขายออนไลน์แนะนำบ้างไหมคะ
กำลังหาซื้อปลาช่อนแดดเดียว ปลาช่อนแห้งของจังหวัดสุพรรณบุรีทางเพจหรือเว็บ เพื่อเอามาทำปลาแห้งแตงโมค่ะ มีใครมีร้านประจำที่ซื้อออนไลน์ไหมคะ ขอบคุณมากค่ะ
ริมขอบฟ้า
ปลาร้าหลนทรงเคร่ือง
สวัสดีค่ะ วันนี้มาทำปลาร้าหลนทรงเคร่ืองกันค่ะ เร่ิมจากเตรียมเคร่ืองปรุงก่อน กระชาย ตะไคร้ ข่า ใบมะกรูด หอมแดง ปราร้าหลนข้นๆ กะทิ ปลาช่อนนา
Kaysao
ทำไมปลาทะเลถูกกว่าปลาน้ำจืด
สมาชิกหมายเลข 8973809
ทำปลาร้า ทำไมต้องตัดหัวปลาทิ้ง
สวัสดีค่ะ ช่วงนี้หน้าน้ำหาปลาได้เยอะพอสมควร ก็เลยเอามาหมักทำปลาร้า ไว้กินในครัวเรือน หัดทำครั้งแรกค่ะ สูตรที่ทำก็หาในกูลเกิ้ลค่ะ หลักๆๆต้องตัดหัวปลาทิ้ง เราสงสัยว่าทำไมต้องตัดทิ้ง หมักทั้งตัวได้หรือป่
เจมมี่1994
สอบถามเกี่ยวกับการเลี้ยงปลาในบ่อดิน
กระผมมีบ่อดินกว้างยาวประมาณ 10 X 4 เมตร เป็นบ่อปิด(ไม่มีแหล่งน้ำอื่นอยู่ใกล้หรือไหลผ่าน) เป็นบ่อดั้งเดิมที่ขุดไว้นานแล้ว (ประมาณ 10 ปี) อยู่ภายในบริเวณบ้าน (อาณาบริเวณบ้านประมาณครี่งไร่) อยากเลี้ยงปลา
ปัจจุบัน สำคัญ ที่สุด
จะทำปลาช่อนเผาเกลือ แต่ดันถอดเกร็ดแล้ว ทำยังไงได้บ้างค่ะ
ตอนแรกจะทำต้มยำปลาช่อนค่ะ ชอบทานพุงมัน แต่พอดีว่าเมนู้น้ำๆ ทำอาหารออกมาได้แย่มาก ยิ่งทำปลากลัวจะต้องเททิ้งอย่างเดียว เลยไปซื้อปลาจากตลาดแต่ตอนแรกบอกเขาว่าจะทำต้มยำเขาก็ถอดเกร็ดเรียบร้อย เราก็ลังเลเลยบ
ขนมผิง อิงไทย
โสดๆเหงาๆก็เข้าครัวทำ "ต้มโคล้งปลาช่อนแดดเดียว" กินสิ!
อากาศเริ่มเย็นก็อยากทานอะไรร้อนๆแซ่บๆ เน้นหอมๆเครื่องเทศ ครั้นจะทำต้มยำก็เบื่อละ พอดีนึกขึ้นได้ว่าทำปลาช่อนแดดเดียวเอาไว้ก็เลยนึกถึงต้มโคล้งปลากรอบขึ้นมา แต่เราไม่มีปลากรอบก็เลยใช้เป็นปลาช่อนแดดเดียวม
สมาชิกหมายเลข 1957648
อยากเลี้ยงปลาขาย แต่ที่ไม่ติดแหล่งน้ำธรรมชาติ ถ้าจะทำพอมีทางเป็นไปได้ไหมครับ
มีที่ดิน 2 ไร่ สร้างบ้าน ปลูกต้นไม้ ขุดบ่อน้ำไว้รดต้นไม้(ขนาด10x5M) เหลือที่ว่างๆไว้ประมาณครึ่งไร่กว่าๆ อยากเลี้ยงปลาขายเป็นอาชีพเสริมครับ พวกปลาหมอ ปลาช่อน ฯลฯ ที่คิดไว้คือ ทำบ่อปู
สมาชิกหมายเลข 4780809
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ปลาช่อน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
มีสินค้าแต่ไม่มีที่ขาย