โดนเบี้ยวค่าออกแบบ จะเรียกร้องได้อย่างไรบ้างคะ

คนรู้จักมาจ้างออกแบบโลโก้ ผลิตภัณฑ์ชิ้นหนึ่งค่ะ ซึ่งปรกติเราไม่ได้รับทำนะคะ แต่เขาชอบโลโก้ของร้านเราเอง ที่เราออกแบบเองแล้วมาขอให้เราช่วยทำให้ ก็แบ่งเป็นออกแบบตัวโลโก้ และสลากสินค้ารวม 6 ขนาด รวมถึงติดต่อ supplier ที่รับทำแพ็ตเกจจิ้งให้ด้วย เราใช้เวลาทำไม่มากและคิดราคาเราว่าเหมาะสมแล้วไม่ใช่แพงอะไร (เราไม่รู้เรทแน่นอน แต่ก็หาข้อมูลอ้างอิงอยู่บ้าง)
ปรากฏว่าทำเสร็จแล้ว แก้ไขจนพอใจ ส่งงานเรียบร้อย กลับบอกว่าผลิตภัณฑ์ของเขามีการพักการผลิตไว้ก่อน จึงยังไม่จำเป็นต้องใช้โลโก้ เราก็แจ้งไปว่าแต่งานเราออกแบบทำให้เสร็จแล้วก็ต้องจ่ายค่าออกแบบมา เขาก็กลับบอกว่าเราคิดเล็กคิดน้อย แล้วเงียบเฉยกับค่าจ้างตรงนี้
จริงๆเงินก็ไม่ได้มากมาย หลักพันเท่านั้นเอง แต่เราไม่ชอบถูกเอาเปรียบเลยจริงๆ จึงอยากจะขออนุญาตถามสายงานแนวๆนี้ว่า เรามีวิธีจัดการกับคนแบบนี้อย่างไรบ้างคะ