ประวัติศาสตร์ของผัดไท ทำไมเข้าหน้ากูเกิ้ล ถึงบอกว่าวันนี้เป็นวันครบรอบ 75 ปีของผัดไทอ่ะครับ

มันมีประวัติความเป็นมาอย่างไร  ใครรู้บ้าง  ช่วยไขข้อสงสัยให้เป็นวิทยาทานแก่สมาชิกในห้องนี้ด้วยนะครับผม
คำตอบที่ได้รับเลือกจากเจ้าของกระทู้
ความคิดเห็นที่ 3
นิตยสาร อสท.ระบุไว้อย่างชัดเจนว่า “ผัดไทย” หรือ “ก๋วยเตี๋ยวผัดไทย” เป็นความคิดริเริ่มโดย จอมพล ป. พิบูลสงคราม เมื่อวันที่ 7 พฤศจิกายน 2488 ด้วยเจตนารมที่จะให้ประชาชนชาวไทยหันมาบริโภคข้าวมากขึ้นเนื่องจากราคาข้าวเกิดตกต่ำลงอย่างมาก

การบริโภคก๋วยเตี๋ยว ซึ่งทำจากข้าว จะเป็นการเพิ่มปริมาณความต้องการ หรือ “ดีมานด์” ข้าว อันจะทำให้ราคาดีขึ้นตามหลักเศรษฐศาสตร์

อ่านข่าวต่อได้ที่: https://www.thairath.co.th/content/609851
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่