ถ้าเราสั่งคอหมูย่างแล้วแอบมองเห็น แม่ค้า เอาเขียงนั้นหั่นของสดเลือด ๆ แล้วมาหั่นคอหมูใส่จานเรา จะกล้ากินไหม

ภาพโดย Dittapong Chutichaiwirath จาก Pixabay สำหรับหมักหมู: 1. คอหมู: 500 กรัม (หั่นเป็นชิ้นหนาประมาณ 1.5-2 ซม.) 2. น้ำปลา: 2 ช้อนโต๊ะ 3. น้ำมันหอย: 1 ช้อนโต๊ะ 4. ซีอิ๊วขาว: 1 ช้อนโต๊ะ 5. น้ำตาลปี๊

คอหมูย่างคลุกน้ำส้มตำโรยหน้าส้มตำกะหล่ำปลี คอหมูย่างหมักเกลือนำไปอบให้สุก กะหล่ำปลีหั่นฝอยละเอียด ทำน้ำส้มตำในครก เอากะหล่ำปลีหั่นฝอยลงไปตำ ได้เป็นส้มตำกะหล่ำปลี ตักใส่จาน ทำน้ำส้มตำในครก หั่นคอหมูย่

อรุณสวัสดิ์ค่ะวันนี้เข้าครัวทำ เกี๊ยวน้ำหมูพ่อกับน้องอาการดีขึ้นหายไอแล้ว​ค่ะแต่ก็อยากทำอะไรให้ทานร้อนๆอีกวัน วัตถุดิบ1. หมูบด 500 กรัม2. แผ่นเกี๊ยว ~ 50 แผ่น3. น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ4. ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโ

หนอนฯขี้เกียจมาก ไม่ยอมคืบคลานออกนอกบ้าน พอรู้สึกหิวก็ควานหาอะไรกิน ดีนะซื้อของใส่ตู้เย็นไว้หลายอย่างค่ะ กลางวันนี้เดิมทีจะออกไปร่อนหาที่ใช้คนละครึ่ง แต่ตัวขี้เกียจเข้าสิง ขี้เกียจๆๆ แต่ไม่ขี้เก

รอบที่แล้วไปโดนชาบูตัวแพงในซอยเอกมัยมาไม่ค่อยโดนก็เลยมาแก้ตัวกันที่ร้านธรรมดาๆในซอกหลืบดูบ้าง ซึ่งก็คือ ต้มตุ๋น ชาบู ร้านนี้ผมเคยเห็นผ่านๆตอนไปเดินเที่ยวตึกสามย่านมิตรทาวน์ โดยอยู่มุมตึกข้างๆนั่นเอง ก

เมื่อได้ไอเดียจากเพื่อนๆพี่ บวกกับเมนูที่อยากทำ เราก็เริ่มวางแผนสำหรับวันหยุดของเราทันที แต่เราเป็นคนทำกับข้าวไม่เป็น อาศัยเปิดหาสูตรในอินเตอร์เน็ทเอา ได้กินบ้าง ทิ้งบ้าง เป็นเรื่องธรรมดา มาดูกันดีกว่

สวัสดีครับ วันนี้กินแหลกไปจัดบุฟเฟ่ต์มา เรียกได้ว่าเตรียมท้องให้ว่างมาโดยเฉพาะเลย กะว่าจะกินให้ร้านเจ๊งกันเลยทีเดียว ร้านนี้ชื่อ Tajima ตั้งอยู่ที่ Emquartier โซน Helix ชั้น 8 ครับ หาไม่ยากเลย ขึ้นลิ

วันหยุดเข้าครัวมาทำไส้อั่วกินกันค่ะ ส่วนผสม 🐷เนื้อหมูสามชั้น (ส่วนคอ) 3.5 กิโลกรัม 🐽หมูเนื้อแดง (สะโพก) 2.5 กิโลกรัม 🐷ไส้หมูหมักเกลือ 🐽*กระทิสด 1.5กิโลกรัม + กระทิกล่อง 1.5 กิโลกรัม (ต้องการให้ไส

หมูสามชั้น สันคอหมู เนื้อวัว นำมาหมักด้วยเครื่องเทศสะเต๊ะ  นำไปทอดในกระทะไฟฟ้า (แทนการเสียบไม้ปิ้ง) ทานพร้อมน้ำสะเต๊ะ  เครื่องหมักสะเต๊ะ ได้แก่ ตระใคร้ ข่า ลูกผักชี ยี่หร่า ขมิ้น เกลือ และ

ได้นามแฝงใหม่ ดีใจจัง ไม่ต้องมีคนมาสับสนชื่ออีกต่อไป มารีวิวฉลองจร้า เย้เยเย่ ร้านป้าแก้ว ลาดกระบัง เมื่อกลางวันนี้ กินกัน 5 คน ส้มตำปู ส้มตำคอหมูย่าง จานนี้หวานมากกกกกกก ปลาช่อนทอด พล่า มั้ง หม