กินแบบรู้คุณค่า เมนูแปลงร่างจากของเหลือ กุ้งอบวุ้นเส้นรสต้มยำ

กุ้งอบวุ้นเส้นรสต้มยำ เกิดขึ้นจาก เมนูของเหลือ กินแบบรู้คุณค่า ไม่ทิ้งให้เสียของ





เมื่อคืนไปทานนอกบ้าน ไปสามคน สั่งอาหารแล้วทานไม่หมด เพราะร้านเสริฟมาปริมาณเยอะจริงๆ
แถมอร่อย เข้มข้น เลยขอใส่ถุงกลับมาแช่ตู้เย็นที่บ้าน  
... ทำกับข้าวมื้อนี้ เลย เอาต้มยำกุ้งมาอุ่น และใส่กุ้งเติมเพิ่ม


นำวุ้นเส้นที่แช่น้ำแล้ว ใส่ลงไปอบ ปิดฝากะทะ ให้เส้นนุ่ม และน้ำต้มยำซึมเข้าเส้น


น้ำต้มยำจะค่อยๆงวดขึ้น


จนแห้ง เส้นนุ่ม ก็พร้อมตักเสริฟ



แค่นี้ก็ได้เมนูกับข้าว 1 จาน ที่แสนจะอร่อย และแตกต่างจากกุ้งอบวุ้นเส้นแบบเดิมๆ
ทานกับข้าวสวยร้อยๆ อร่อยเข้ากัน มีความหอมต้มยำ ถึงเครื่อง และรสดี มีความนุ่มเหนียวของวุ้นเส้น ลงตัวที่สุดเลยค่ะ