เทคนิคการทำไส้กรอกอีสาน

วันอังคารที่ 13 มกราคม พ.ศ. 2569 - GMT+07:00 🕒 18:29 น. 💵 100 บาท ★★★★★ แกงหน่อไม้ดองปลาหางเหลืองเป็นเมนูแกงไทยรสจัดจ้าน ที่มีรสเปรี้ยวเผ็ดเข้มข้น ซึ่งเข้ากันได้ดีกับหน่อไม้ดองและเนื้อปลา ปลาหางเหล

หมูย่าง ไก่ย่าง แหนม ไส้กรอกอีสานย่าง ตับย่าง

ของผมต้อง ส้มตำไก่ย่างข้าวคั่ว คอหมูย่างข้าวคั่ว น้ำจิ้มแจ่ว ลาบหมู ไส้กรอกอีสาน หนังกรอบ ๆ ห่อข้าวเหนียว รสแซ่บจัดจ้าน ไส้กรอกเนื้อหมูล้วน เอาผักมาเองด้วย

ไส้กรอกอีสาน จานนี้ มี 3 แบบครับ ราคารวม 110 บาท เป็นไส้กรอกเนื้อครับ ชิ้นนี้กรุบๆอร่อยดีครับ https://www.youtube.com/watch?v=xUZt9dE7dhU

มื้อเย็นวันนี้ เรียบง่ายแต่อร่อยเกินคาด! ไส้กรอกทอดร้อนๆ หนังกรอบเด้ง กลิ่นหอมลอยมาแตะจมูก กับสันคอหมูย่างที่หมักด้วยสมุนไพรจนเข้าเนื้อ นุ่มละมุนเคี้ยวเพลิน ย่างบนเตาจนได้กลิ่นหอมเฉพาะตัวชวนให้หิวไม่ห

วันที่ 3/12/68 คือเราอยู่หาดใหญ่เนื่องจากน้ำท่วมพอน้ำลดก็อยากกินปิ้งย่าง ไม่รู้จะกินที่ไหนเพราะร้านประจำปิด เลยลองไปดูในห้างเพราะห้างเปิด เลยกินร้านนี้แหละ ร้าน AKA เรากินหัวละ700กว่าบาท+น้ำรีฟิลอีกหั