พอดีว่าเรียนเรื่องวัตถุกันเสียอยู่ค่ะ แต่ว่า ไม่เข้าใจว่า สมบัติของวัตถุกันเสียที่เรียนมีรายละเอียดว่า
1.ไม่เป็นอันตรายต่อผู้บริโภค
2.ควรมี effect แบบ cidal
3.ควรทำลายจุลินทรีย์ประเภท food poisoning organisms
4.ไม่ถูกทำให้เสื่อมสภาพ (inactivate) โดยอาหารหรือสารในอาหาร หรือ ผลิตผลพลอยได้จาก metabolism ของจุลินทรีย์
5.ถ้าเป็นสารประเภทฆ่าเชื้อได้ เช่น antibiotic ควรทำลายให้สลายเป็นสารที่ไม่เป็นพิษ หรือ ถูกทำลายด้วยการหุงต้ม
ไม่เข้าใจข้อที่ 2 ค่ะ มันคืออะไรคะ เกิดมา ยังไม่เคยรู้จักคำว่า cidal เลยค่ะ หาคำแปลก็หาไม่เจอเลยค่ะ คือว่าวิชานี้มีอาจารย์สอนหลายท่าน สอนผ่านระบบเรียนทางไกล ส่วนอาจารย์ที่สอนเรื่องนี้ก็สอนจบแล้ว พอกลับมาอ่านชีทที่เรียนอีกทีไม่เข้าใจ จะกลับไปถามอ.ใหม่ก็ไม่ได้แล้วด้วยค่ะ ขอความกรุณา โปรดอธิบายให้หนูเข้าใจหน่อยนะคะ
effect แบบ cidal มันคืออะไรคะ?
1.ไม่เป็นอันตรายต่อผู้บริโภค
2.ควรมี effect แบบ cidal
3.ควรทำลายจุลินทรีย์ประเภท food poisoning organisms
4.ไม่ถูกทำให้เสื่อมสภาพ (inactivate) โดยอาหารหรือสารในอาหาร หรือ ผลิตผลพลอยได้จาก metabolism ของจุลินทรีย์
5.ถ้าเป็นสารประเภทฆ่าเชื้อได้ เช่น antibiotic ควรทำลายให้สลายเป็นสารที่ไม่เป็นพิษ หรือ ถูกทำลายด้วยการหุงต้ม
ไม่เข้าใจข้อที่ 2 ค่ะ มันคืออะไรคะ เกิดมา ยังไม่เคยรู้จักคำว่า cidal เลยค่ะ หาคำแปลก็หาไม่เจอเลยค่ะ คือว่าวิชานี้มีอาจารย์สอนหลายท่าน สอนผ่านระบบเรียนทางไกล ส่วนอาจารย์ที่สอนเรื่องนี้ก็สอนจบแล้ว พอกลับมาอ่านชีทที่เรียนอีกทีไม่เข้าใจ จะกลับไปถามอ.ใหม่ก็ไม่ได้แล้วด้วยค่ะ ขอความกรุณา โปรดอธิบายให้หนูเข้าใจหน่อยนะคะ