หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
หมัก กับ ดอง ต่างกันยังไงคะ
กระทู้คำถาม
ทำอาหาร
ถนอมอาหาร
ตามหัวข้อกระทู้เลยค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
กิมจิ อาหารเกาหลี
กิมจิ อาหารเกาหลี วันพฤหัสบดีที่ 18 ธันวาคม พ.ศ. 2568 แนะนำอาหารวันนี้ กิมจิ..ผัดมะระหวาน..ปลาดุกย่าง..มะเขือเทศผัดไข่ พอช่วยอิ่มท้อง กิมจิเป็นอาหารเกาหลีแบบผักหมักดองที่ทำโด
สมาชิกหมายเลข 2148931
แป้งที่คนจีนชอบใช้ในการหมักอาหาร หรือถนอมอาหาร หรือทำเป็นแป้งนวล(?) ไม่ให้อาหาร ขนม ติดกัน (?) คือแป้งอะไรคะ
บางทีก็เหมือนจะสีขาว ๆ ของเกลือหมัก เป็นผงราวกับน้ำตาลไอซิง อะไรทำนองนั้น ยกตัวอย่าง พลับแห้ง มะนาวดอง (หมัก) บ๊วยเค็ม ขนมเหนียว ฯลฯ น่ะค่ะ จะเป็นแป้งมันสำปะหลัง หรือเปล่านะ? หรือแป้งสาลี? แล้วแป้งต
อวัยวะชิ้นนั้น
สรุปแล้ว คนจีนนิยมกินมะละกอหมักเค็มไหมคะ เห็นช่วงนี้ผลผลิตมะละกอในไทยเยอะ
มันดูเป็นการถนอมอาหารแบบจีน ซึ่งเดี๊ยนก็ทำไม่เป็น ปกติจะซื้อเขากิน ในร้านสะดวกซื้อ มี 2 ยี่ห้อ ตอนแรกจะถามถึงคนอินเดียด้วย แต่อินเดียภูมิอากาศคล้ายบ้านเรา ปลูกมะละกอได้สบาย ๆ อยู่แล้วน่ะค่ะ
อวัยวะชิ้นนั้น
มาชมผลงานผักกาดดอง
ผักกาดดองถุงนี้ เป็นฝีมือที่ดองเองกับมือ ล้างเอง คลุกน้ำเกลือเอง นั่งลุ้นทุกวันว่ามันจะเปรี้ยวเมื่อไหร่ พอเปิดฝาดูแล้วกลิ่นออกมาแล้ว ก็รู้สึกภูมิใจ เสมือนว่างานใหญ่สุดในชีวิตสำเร็จแล้ว...แบบว่าโชคดี
ลิขิตฟ้าหรือจะสู้สามตัวตรง
เจาะลิ้นแล้วปลายลิ้นเปลี่ยนสี
รู้สึกเจ็บๆชาๆ เปลี่ยนเป็นสีม่วงค่ะเหมือนช้ำ เป็น1วันหลังเจาะ ไม่ได้กินของหมักดองเผ็ด แปรงฟันบ้วนน้ำเกลือปกติค่ะ จิบน้ำเย็นบ่อย แบบนี้ปกติมั้ยคะ
สมาชิกหมายเลข 8003837
เล่าเรื่องอาหาร ผักดองโซดา
ผักดองโซดา กรอบอร่อย 1 วันก็กินได้ อาหารวันนี้ไม่ได้มีสูตรมาจากอาม่าหรือแม่ วันนี้สูตรมาจาก โลกออนไลน์ ที่ปัจจุบันนี้มีทุกสิ่งที่ต้องการทราบ อยากรู้อะไรเพียงแค่หยิบโทรศัพท์ขึ้นมาพิมพ์ ความรู้อยู่เพียง
สมาชิกหมายเลข 7918220
มาแลกเปลี่ยนการอ่านไพ่ EP: 14 อ่านไพ่ของหมักดอง และมุมมองจากนัตโตะ
จุดเริ่มต้นของการที่ทำให้เริ่มสังเกตเกี่ยวกับกลิ่นสถานที่การแต่งตัวผ่านไพ่นั้นมันเริ่มมาจากช่วงปี 2018 ค่ะที่ตัวแพรเองเริ่มอ่านไพ่รายวันเองมาสัก 2 ปีก่อนหน้านั้นแล้ว . วันนั้นจำได้ว่าไพ่ประจำวันเป็นไ
queenswords
ผัก 5 ชนิดที่ไม่ควรซื้อ แม้ราคาถูก ถ้ายังไม่อยากเป็นมะเร็ง
การเลือกซื้อผักสำหรับประกอบอาหารในแต่ละวัน อาจกลายเป็นจุดเริ่มต้นของปัญหาสุขภาพโดยไม่รู้ตัว หากเลือกเพียงเพราะราคาถูก ดูสะอาด หรือสะดวกต่อการปรุงอาหาร โดยไม่ทันสังเกตว่าผักบางประเภทนั้นแฝงไว้ด้วยสารเค
Cheewitdtithong
กะหล่ำปลี มะม่วง ลำไย ไข่ไก่ กุ้ง(ก้ามกราม?) ตอนนี้ยังมีสินค้าเกษตรอะไรที่ล้นตลาดหรือราคาตกอยู่บ้างคะ
ไม่รู้ว่าจะมีปัญหาเฉพาะช่วงนี้ เดี๋ยวก็กลับมาโฟลว์เหมือนเดิม หรือจะเป็นไปอีกนาน พืชล้มลุกนี่เกษตรกรจะลดพื้นที่ปลูกหรือเปล่า หรือเปลี่ยนชนิดของพืชไป ทุเรียนน่าจะรอดแล้วใช่ไหมคะ ส่งไปจีน เราจะส่งเสริม
อวัยวะชิ้นนั้น
"ผักดอง" ภูมิปัญญาชาวบ้าน
ผักดอง เป็นอาหารโบราณ เกิดจากภูมิปัญญาชาวบ้านที่ดองผักในน้ำเกลือ น้ำส้มสายชู น้ำตาล กับสมุนไพรอื่น ๆ เก็บไว้กินยามขาดแคลน การดองผักทำกันมาตั้งแต่ 2300 ปีก่อนคริสตกาล บันทึกว่าพ่อค้าชาวอินเดียขน &
ลิขิตฟ้าหรือจะสู้สามตัวตรง
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ทำอาหาร
ถนอมอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
หมัก กับ ดอง ต่างกันยังไงคะ