หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ผัดอาหารให้มีไฟติดควันเวลาผัด
กระทู้คำถาม
ทำอาหาร
อาหารไทย
เคมี
สวัสดีครับพอดีวันนี้ ผมผัดกระเพราไก่ แล้วผัดไปผัดมา ไฟก็ติดมาตามควันของ อาหารตอนที่ผัดอยู่ครับ อยากทราบว่ามันเกิดขึ้นได้อย่างไร
มันเกิดปฎิกริยาอะไร ในควันของอาหารมีแก๊สอะไรอยู่รึเปล่าครับ สงสัยมากครับ ขอบคุณครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ทำอย่างไรดีครับ ผัดอาหารทีไรแล้วจะมีน้ำในอาหารขึ้นมา กลายเป็นเมนูต้มเฉยเลยครับ
คือผมพยายามผัดมาหลายเมนูแล้วครับ เช่น กะเพราหมู ข้าวผัดเนื้อ โดยส่วนตัวแล้วตอนแรกคิดว่าน้ำมันมาจากที่เราล้างเนื้อสัตว์ แต่ผมลองไม่ล้างเนื้อสัตว์ดู แต่ตอนผัดก็มี
สมาชิกหมายเลข 3766924
เนยสามารถนำไปใช้ทำอาหารที่ต้องใช้ไฟแรงๆได้ไหมครับ
รบกวนสอบถามตามหัวข้อกระทู้ครับ ช่วงนี้เวลาทำข้าวผัดผมจะใช้เนยแทนน้ำมัน เพราะรู้สึกว่ามันหอมดี แต่พอกินเสร็จแล้วก็มาเอะใจเรื่องจุดเกิดควันของเนย เพราะอย่างน้ำมัน
สมาชิกหมายเลข 902093
ควันรถ ที่ดำๆ ที่ปนเปื้อนอาหารข้างทางนี่ เสี่ยงมะเร็ง หรือ โรคทางเดินหายใจไหม
กินปริมาณมาก ปริมาณน้อย ต่างกันไหมครับ สำหรับอาหาร ที่จะมีผลกระทบ หรือ ควันมันลอยในอากาศยังไงครับ อย่างผมซื้อไส้กรอก ลูกชิ้นมา ใส่ถุงแต่ไม่ได้มัดถุง แล้วมีมอไซด
สมาชิกหมายเลข 5754070
อาหารจาก หม้อทอดไร้น้ำมัน ดีจริงหรือ?
สวัสดีครับ ผมซื้อหม้อทอดไร้น้ำมันของ Philips มาใช้ได้ประมาณปีนึงแล้วครับ เมนูที่ชอบทำประจำเลย ได้แก่ ไก่ทอด (ใช้ปีกเป็นส่วนใหญ่) ทอดแบบไม่ใช้แป้ง + เฟรนช์ฟราย ค
XYZ2222
ทำไม แกงเลียงถึงเสียเร็วครับ
พอดีผมเพิ่งหัดทำกับข้าวได้ไม่นาน อยากทานแกงเลียงเลยทำมาหม้อนึง แล้วเก็บไว้ในคัพเวอร์แวร์ แล้วใส่ในตู้เย็น มาตอนเย็นอีกวันว่าจะอุ่นทาน เอาเข้าไมโครเวฟ ออกมาฟองฟ้
artjesus
อยากสอบถามว่าถังแก๊ส ปตท 15 kg เราไปขายที่ไหนได้คะ ไม่ได้ใช้
อยากทราบว่าถังแก๊สหุงต้ม ปตท สีเขียว 15 kg มีที่ไหนรับซื้อบ้างคะจะเคลียร์พืนที่ครัวแนะนำทีค่ะ
สมาชิกหมายเลข 4572293
ไฟเกือบไหม้บ้านเพราะวิธีปิดเตาแก๊สที่ถูกต้องจากอินเตอร์เน็ต!!!!
วันนี้เดินเข้าไปในครัว ได้กลิ่นแก็ส เลยรีบไปปิดแก๊ส เปิดประตูหน้าต่าง ระบายแก๊สออกจากห้องครัว สอบถาม ท่าน ผบทบ. ได้ความว่า ท่านจะทำอาหารเย็น หมุนเปิดวาวล์ที่ถัง
สมาชิกหมายเลข 1650506
กำลังจะซื้อเตาแก๊ส 2 หัวแบบตั้งโต๊ะ ขอคำแนะนำในการเลือกหน่อยว่าต้องเลือกอะไรยังไง ?
กำลังจะซื้อเตาแก๊ส 2 หัวแบบตั้งโต๊ะ ขอคำแนะนำในการเลือกหน่อยว่าต้องเลือกอะไรยังไง ? เคยซื้อในโฆษณาช้อปปิ้งในทีวีมา ใช้แล้วก็ไม่ค่อยทนเท่าไรเลย บางรุ่นหัวบิดเปิด
สมาชิกหมายเลข 2213332
🥗ดีกว่าสลัดแพงๆ! ผักกำละไม่กี่บาท แต่ได้ฉายา "ไม้กวาดไขมัน" ชั้นเลิศ ดีท็อกซ์ลำไส้-พุงยุบข้ามคืน
🥗ดีกว่าสลัดแพงๆ! ผักกำละไม่กี่บาท แต่ได้ฉายา "ไม้กวาดไขมัน" ชั้นเลิศ ดีท็อกซ์ลำไส้-พุงยุบข้ามคืน 💥ลืมสลัดราคาแพงไปได้เลย เผย "ผักพื้นบ้าน"
สมาชิกหมายเลข 1183951
เมนูวันหยุด...หอยทอดมือใหม่ ทำแบบง่ายๆ กรอบอร่อย พร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด 😋🍽️🦪🦪🦪🥚🌶️🌶️🥬
สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ วันนี้ทำเมนูง่ายๆ อาหารทะเล
กุหลาบขาวเดียวดาย
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ทำอาหาร
อาหารไทย
เคมี
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ผัดอาหารให้มีไฟติดควันเวลาผัด
มันเกิดปฎิกริยาอะไร ในควันของอาหารมีแก๊สอะไรอยู่รึเปล่าครับ สงสัยมากครับ ขอบคุณครับ