ถ้าเราเพิ่มความร้อนในการอบกล้วยแล้วจะสุกเร็วขึ้นหรือไม่

ส่วนตัวชอบกินมาก เจอที่ไหนจะซื้อตลอด แต่ไม่ค่อยมีขายทั่วไปเหมือนกล้วยหอม กล้วยไข่และกล้วยน้ำว้า กินครั้งแรกเมื่อเกือบ 20 ปีที่แล้ว ตอนแรกยังคิดว่ามันคือกล้วยหอมลูกเล็ก ส่วนรสชาติจะคล้าย กล้วยไข่+กล้

สวัสดีทุกคนน😆 หลินเองง วันนี้เรามีสูตรกล้วยอบธัญพืช เนื้อหนึบม๊ากกก หวานกำลังดีสายสุขภาพกดเลิฟ อบแห้งประหยัดเวลาด้วยตู้อบลมร้อนของ SGE ทำง่ายขนาดไหน มาดูกานนนน >< วัตถุดิบกล้วยอบธัญพืช-กล้วยน้ำว

ถ้าพูดถึงของหวานแบบไทยๆเนี่ย ผมเชื่อว่า กล้วยน้ำว้าเชื่อม นี่ก็ถือว่าเป็นอาหารหวานยอดฮิตทีเดียว เนื่องจากมีผิวสัมผัสที่หนึบหนับ รสชาติหวานเข้มข้นอมเปรี้ยวนิดๆ และมีสีแดงสวยน่ากินทีเดียว ^^ แต่เอ๊!! เ

สำหรับกระทู้แรกของเรา สืบเนื่องจากในวันฝนตก งานไม่ได้ทำ เราวางแผนนอนดูซีรีย์เกาหลีทั้งวัน จึงออกมาหาขนมกิน เดินเข้า villa Market ชั้นขนมที่เจอชั้นแรก คือกล้วยจ้า กล้วยทอด กล้วยอบ กล้อยหอม กล้วยน้ำว้า

กล้วยน้ำว้า2หวี สุกใกล้จะงอม กินเองคงไม่ทันแน่ๆ ปลอกก้วยทุกลูกใส่กระด้งตาก3แดด ใช้ฝาชีครอบกันแมลงและฝุ่น ครบ3แดด นำมาเข้าหม้ออบลมร้อน อุณภูมิที่ 170องศา  ตั้งเวลาอบ15นาที อบเสร็จ นำออกมาวางให้เย็

ใช้หม้ออบลมร้อนทำเค้กกล้วยหอมสูตรสตาร์บักส์ ใช้พิมพ์สี่เหลี่ยม ใช้ไม้จิ้มฟันจิ้มดูไม่มีของเหลวติดมา แต่ตัดแล้วข้างในตรงกลางยังเหมือนแฉะอยู่ อย่างนี้สุกใช้ได้หรือยังครับ หรือควรอบต่อหรือเปล่าครับ ครั้ง

ส่วนผสมมีแค่ กล้วยน้ำว้าสุก + ธัญพืชรวมมิตร แค่นั้นเลยจริงๆ ขยำกล้วย6-8ลูก ผสมกับธัญพืช เราเติมเกลือนิดหน่อยตัดหวานแหลม อบด้วยเตาอบลมร้อน ไฟ 170-175 ประมาณ 30 นาที ออกมาหน้าตาเป็นแบบนี้ ง่ายมาก ง