อยากจัดจานสวยต้องทำยังไง

คือเราไม่ได้จะโจมตีร้านอาหารนะ​ แต่อยากรู้ว่า​ พวกผักตกแต่งเช่น​ พาสลี่ย์​ หัวไชเท้าฝอย​ ดอกไม้​ ในจานบุฟเฟ่​ เวลาลูกค้ากินอาหารหมดแล้วเขาทิ้งของตกแต่งไหม​ หรือว่าเอาอันเดิมมาใส่จานใหม่​อ่ะครับ เพรา

ส่วนตัวชอบกินแบบย่างในถัง เหมือนที่ร้านข้าวหมูแดงสมัยก่อนชอบทำมันจะกรอบแบบไม่เลี่ยนมาก และไม่อมน้ำมันแต่เดี๋ยวนี้หาร้านทำหมูกรอบสไตล์นี้ยาก อาจะเพราะวิธีการทำมันยุ่งยาก+ใช้เวลาด้วย เดี๋ยวนี้เหมือนส่วน

แพ็คเกจนี้รวมเปิดโรมมิ่งด้วยไม หรือได้แค่อินเตอร์เน็ตและโทร ค่ะ

มะละกอที่ใช้ตำส้มตำแล้วอร่อยเหมือนที่ร้านเขาตำ เขาใช้มะละกอพันธุ์อะไรคะ