ถ้าทำเค้กมะพร้าวจะใส่มะพร้าวหอมแทนมะพร้าวอ่อนจะดีกว่าไหมครับ

สงสัยว่าทำไมเวลาทำเค้กมะพร้าวก็ใช้มะพร้าวอ่อนอยู่แล้ว ทำไมไม่นิยมใส่มะพร้าวน้ำหอมซึ่งเนื้อสัมผัสใกล้เคียงกัน
แถมยังเพิ่มกลิ่นหอมเข้าไปอีก  แปลกจังไม่นิยมเอามะพร้าวหอมมาทำเค้กมะพร้าวกัน?