โรงเรียนสอนทำขนมปัง เบเกอรี ต่างประเทศที่ไหนมีชื่อเสียง บ้างคะ (เน้นญี่ปุ่น ยุโรป :))

จขกท. ชอบทำขนมปัง เลยอยากเรียนเฉพาะทาง ปัจจุบันศึกษาจากหนังสือ ยูทูป และเรียนเล็กๆ น้อยๆ ที่เมืองไทย
แต่อยากลองเรียนอย่างมืออาชีพ อย่างเป็นระบบบ้าง เน้นขนมปัง Bakery ส่วนตัวชอบขนมปังสไตล์ญี่ปุ่น อร่อย นุ่มดีคะ ยุโรปก็สนใจ แต่ไม่รู้จัก รร. ดีๆ เท่าไหร่ นอกจาก Le Gondon Bleu

ขอคำแนะนำด้วยนะคะ

ขอบคุณมากๆๆๆ ค่า