สอบถามเรื่องเตาอบครับ

อยากรู้วิธีทำข้าวหน้าเป็ดอร่อย ๆ หนังกรอบ ใช้เตาแบบไหน ไฟประมาณเท่าไหร่ ถ้ามีสูตรสำหรับทำขายจะดีมากค่ะ

ชาวก้นครัวจะเลือกอันไหนคะ อยากได้ที่มันทำได้ทั้ง 2 อย่าง เช่น อบของคาว และขนม ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ

อบเค้กแล้วหน้ามันไหม้ค่ะแบบดำเลย จากที่สังเกตดูแล้วอาจจะเพราะหน้ามันใกล้ไฟไป หรือเตาอบ9ลิตรไม่เหมาะอบขนมเค้กที่มันหนาๆคะ แต่จะทำคุกกี้ คัพเค้ก อะไรแบบนี้ได้มั้ยคะ อยากทำเค้กค่ะแต่ทำแล้วหน้าไหม้ก็เฟลค่

ที่สนใจอยู่ 1.Cuzimate 52 ลิตร 2.otto 60 ลิตร 3.Homemate 40 ลิตร (แนะนำเพิ่มเติมได้ค่ะ) ยี่ห้อไหนเหมาะกับพวกอบเค้ก คุกกี้ ขนมปังค่ะ พยายามหาข้อมูลอยู่รบกวนสอบถามความเห็นคะ

อบเค้กเสร็จแล้วเค้กยุบตัวลงค่ะ แก้ยังไงดีคะ ทั้งที่ทำตามขั้นตอนทุกอย่าง หรือเป็นที่เตาอบของเราคะ

คืออยากทำบราวนี่ชาเขียวแต่ไม่มีเตาอบเลยอยากรู้ว่ามันจะรอดมั้ยคะ5555เพราะเห็นมีแต่สูตรเตาอบจะลองเอามาแปลงกันกับไมโครเวฟดูก็ไม่ค่อยมั่นใจ55555

พึ่งซื้อเตาอบมา พอลองอบแป้งพิซซ่าครับ แต่สีไม่เหลืองเลย สีเหมือนเดิมตั้งแต่ก่อนอบ เลยลองอบนานขึ้นจนแป้งกรอบ สีก็ยังไม่ออกเลย ทำไงดี

ช่วยแนะนำเตาอบราคาไม่เกิน 2 หมื่นหน่อยครับ เห็นว่ามีให้เลือกหลายยี่ห้อ มีแนะนำยี่ห้อไหนมั่งครับ ขอบคุณครับ

อยากทราบว่าปกติอบคุกกี้ ใช้ถาดดำที่แถมมากับเตาอบกันมั้ยคะ

สวัสดีค่ะ พอดีฝึกทำเบเกอรี่อยู่  ทีนี้ที่บ้านมีเตา รู้สึกอายุจะประมาณ10กว่าปี ที่บ้านไม่มีใครใช้เป็นเลยค่ะ พอจะมีใครรู้มั้ยคะว่าใช้ยังไง หรือมันเรียกว่าเตาอะไร เปิดยังไง https://www.picz.in.th/i