แปะก้วยลำใยอบแห้ง

วันศุกร์ที่ 21-11-25 นั่งรถไฟฟ้าใต้ดินไปขึ้นที่สถานีศูนย์สิริกิตติ์ ข้ามถนนพระรามที่ 4 ไปที่คลองถนนตรง (คลองหัวลำโพง) ซึ่งขุดในสมัยรัชกาลที่ 4 เชื่อมระหว่างคลองพระโขนงและคลองผดุงกรุงเกษม ต่อมาคลองส่ว

รอบที่แล้วไปโดนชาบูตัวแพงในซอยเอกมัยมาไม่ค่อยโดนก็เลยมาแก้ตัวกันที่ร้านธรรมดาๆในซอกหลืบดูบ้าง ซึ่งก็คือ ต้มตุ๋น ชาบู ร้านนี้ผมเคยเห็นผ่านๆตอนไปเดินเที่ยวตึกสามย่านมิตรทาวน์ โดยอยู่มุมตึกข้างๆนั่นเอง ก

🤩✌️😋🤩✌️😋🤩✌️😋 "ต้มแปะก๊วยน้ำลำไย" เมื่อก่อนเป็นคนไม่ชอบกินแปะก๊วยเลย เพราะเคยซื้อกินแล้วขมมาก จนวันนึงพบทางสว่างได้มาเจอกับปรมาจารย์ด้านการต้มแปะก๊วยแตน แต่น แต๊นนนน ขอเสียงกรี๊ดหน่อย จะเป็นใ

🎉🎊 สวัสดีปีใหม่ค่ะทุกคน!! ช่วงเทศกาลแบบนี้ ปัญหาใหญ่ของคนขี้เกียจออกไปเบียดเสียดข้างนอก แบบจขกท ก็คือ ... ร้านอาหารแถวบ้านปิดเรียบ ตลาดเงียบมากเลยค่ะ! ภารกิจ "รื้อตู้เย็น" จึงบังเกิด ค้นไ

อรุณสวัสดิ์ค่ะวันนี้ตื่นมาเข้าครัวทำ แกงมัสมั่นไก่ของโปรดเราเอง ​ทำหม้อใหญ่เลยค่ะ วัตถุดิบ1. ไก่ (น่อง + เศษน่องไก่) ประมาณ 1 kg2. น้ำพริกแกงมัสมั่น Lobo 2 ซอง3. หัวหอมใหญ่ 1 หัว4. มันฝรั่งลูกใหญ่ 4

.. เมนูวันนี้ ขอแบ่งวัตถุดิบมาจากลูกชายเราเองค่ะ ทุกวันหยุดเราต้องซื้อปลาโอมาต้มมาย่างให้ลูกชายกับลูกสาวของเรา เลยขอแบ่งมาทำสักนิดนึง และครั้งนู่นเมื่อนานมาแล้ว เราได้ทำขนมจีนแกงไตปลาไป ทำมาหลายครั้ง

ดูน่ารักรู้สึกเป็นขนมอร่อยๆ เบาๆ กินสบายๆ ของเซเว่นช่วงนี้เปลี่ยนแพคหลายตัว ดูทันสมัยดี เหมือนขนมของญีร่ปุ่น รสหวานพอดีๆ หอมลำไย แช่เย็นยื่งอร่อย แล้วเป็นน้ำนมไม่ใช่กะทิ หอมดี ไม่เเลี่ยน ตะแรกจะเก็

ต้มน้ำลำใย กะแป๊ะก๊วย เริ่มจากเตรียมอุปกรณ์ วัตถุดิบ เริ่มจาก ซื้อลำใยแบบอบแห้ง กับ น้ำตาลแบบไม่ขัดสี และแป๊ะก๊วย วิธีทำเริ่มจาก นำลำใยอบแห้งมาล้างน้ำก่อน และนำไปแช้ในน้ำจน ลำใยอบแห้ง บานออกและ นำมาล้

😍🐷🌷👌🎄วันนี้ขอนำเสนอเมนูหมูพะโล้ต้มผักกาดดอง น้ำซุปพะโล้เข้มข้น หวานเปรี้ยวนิด ๆ ยิ่งต้มนานรสชาติยิ่งอร่อยเข้มข้น เนื้อหมูนุ่ม ๆ เปี่อยๆ ไข่พะโล้เหนียวแน่นหนึบ ๆ  อากาศหนาว ๆ พอได้กินพะโล้ต้ม

หมูทอดน้ำปลา & สเต็กหมู🐷🧄กับส้มตำและผัก 🌶️🥒🥭🍅🍋🥦🥬🥕เป็นเครื่องเคียง เมนูง่ายๆ สำหรับวันหยุด ช่วงวันหยุด เมนูลดแป้ง ง่ายๆ เลย สำหรับผม ก็เป็น หมูทอดน้ำปลา & สเต็กหมู กินพร้อมกับส้มตำและผัก ก