[Spoil]... Shokugeki no Souma 234 ... ว่าที่หยำฉาคนต่อไป

สวัสดีครับ

หายไป 2 ตอน เนื่องจากป่วย + ปัญหาส่วนตัวนิดหน่อย
ยังไงเดี๋ยวสรุป 2 ตอนก่อนหน้าเพื่อความต่อเนื่องก่อนแล้วกันครับ

ตอนที่ 232
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้- ไซโต้ใช้วัตถุดิบเสริมเป็นน้ำส้มคั้นสด
- โซมะใช้โมจิ+นมถั่วเหลือง ทำเลียนแบบไวท์ซอส
- วิธีการปรุงเหมือนกันคือผัดเนยกับโปรตีนในกระทะ
- ไซโต้ใช้ปลาหมึก โซมะใช้ไก่หั่นชิ้น
- แต่โซมะยังมีของอื่นซ่อนไว้อยู่อีกในหม้อตุ๋น

ตอนที่ 233
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้- ตัดมาที่โรงแรม คุงะกับเนเนะไม่ได้ไปดูการแข่ง
- ทั้งคู่คุยกันเรื่องโซมะ เนเนะบอกโซมะแกร่งผิดปกติ ใช่ระดับของเด็กปี 1 แน่เหรอ
- ที่สนามแข่ง ทีมกบฎ 3 คนทำงานร่วมกัน ช่วยกันเตรียมของเป็นอย่างดี
- ทาคุมิเริ่มผัดเนื้อสไลด์ ใส่โชยุ น้ำตาล ขิง (เป็นวิธีปรุงเนื้อแบบที่ใช้ราดข้าวหน้าเนื้อ)
- เคล็ดลับที่ทาคุมิได้เรียนรู้มาตอนฝึกงานคือ ขิงซอยเป็นเส้น ยิ่งเล็กเหมือนเข็มยิ่งเสริมรสชาติเนื้อได้ดียิ่งขึ้น
- สิ่งที่ทาคุมิจะทำคือพิซซ่า ส่วนเอย์ซันเมื่อเห็นว่าทาคุมิจะทำเมนูอะไร ก็เริ่มวางแผนโต้กลับเช่นกัน



เข้าเรื่องหลักประจำสัปดาห์ ตอนที่ 234
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้- เนื้ออบ (Roast Beef) ของเอย์ซันสมบูรณ์แบบมากจนนิคุมิที่เชี่ยวชาญเนื้อยังต้องยอมรับ
- เอย์ซันเริ่มบลัฟทาคุมิ หลังจากทาคุมิเอาพิซซ่าเข้าเตาอบ
- เอย์ซันใช้ Artichoke (ผักชนิดหนึ่ง ใช้ในอาหารตะวันตก) ซึ่งมีรสขมซ่อนอยู่เพื่อบดขยี้ทาคุมิ
- อลิสฟังแล้วก็คิดว่าเป็นไปได้ หากกินของหวานตามไป รสหวานจะถูกเน้นย้ำให้ชัดขึ้น

- แก๊งเด็กหอเคียวคุเซย์โวยวายว่าขี้โกง แอนบอกการใช้กลยุทธ์แบบนี้ไม่ผิด
- จานของเอย์ซันเสร็จก่อน และจะถูกชิมก่อนจานของทาคุมิ (ทำอาหารได้สวยไม่สมกับหน้าโฉดๆเลย)


ดูทรงแล้วปักธงหยำฉาให้เอย์ซันได้ 90% แล้วครับ
ครบสูตร เผยไต๋ก่อน + คุยข่ม + ดูเหมือนจะได้เปรียบแบบนี้

เสริมเรื่องรสหวาน
เนื้อของทาคุมิทำเป็นรสหวาน เอย์ซันเลยวางแผนทำให้จานของทาคุมิพังด้วยการชิงเสิร์ฟอาหารก่อน
โดยอาหารจานนั้นมีผักที่มีรสขมแฝง เมื่อกอนอาหารรสหวานตาม จะรู้สึกหวานยิ่งขึ้น จนอาจจะถึงขั้นเลี่ยนได้ ทั้งที่จริงๆแล้วรสหวานนั้นก็เป็นระดับปกติ
(เลียนแบบอากิยามะจางเลยนะ วิเคราะห์อาหารคู่แข่งก่อน แล้วโจมตีจุดอ่อน)