วันนี้ไม่มีสาธิตทำอาหารแต่จะมารีวิวมื้อเย็นที่บ้านค่ะ
หลายๆครั้งนึกอยากกินของอร่อยแต่ขี้เกียจแต่งตัวขี้เกียจฝ่ารถติด แต่ไม่ขี้เกียจทำกับข้าว😊 ก็เลยจัดการมันที่บ้านซะเลย เริ่มจาก
แซลมอน ทาร์ทาร์

สูตร ซอสทาร์ทาร์
น้ำมันมะกอก 3 ชต
มายองเนส 1 ชช
น้ำมะนาว 1 ชช
เกลือ 1/2 ชช
พาสลีย์สับ 1ชช
พริกไทย
จากนั้นตามด้วย risotto allo champagne เสิร์ฟมาในถ้วยพาร์เมซานชีสเคียงมากับกุ้งอบเนยคอนญัค

มีใครเดาถูกมั้ยคะว่าแชมเปญที่ใช้ทำรีซอตโต้คือตัวไหน บอกใบ้ว่าทะเลาะกับคนที่บ้าน บ้านแทบแตกเพราะถูกหาว่าขี่ช้างจับตั๊กแตน
จากนั้น เป็น กราแตงหอยเชลล์

ปิดท้ายด้วยบราวนี่หวานๆ ฉ่ำๆ

ส่วนเครื่องดื่มตลอดมื้อเย็นก็คือขวดที่เอามาทำรีซ้อตโต้นั่นล่ะค่ะ ขออนุญาตไม่ลงรูปเพราะเขาไม่ได้ให้ค่าโฆษณา😁
มื้อเย็นเรียบหรูทำได้ง่ายๆที่บ้าน
หลายๆครั้งนึกอยากกินของอร่อยแต่ขี้เกียจแต่งตัวขี้เกียจฝ่ารถติด แต่ไม่ขี้เกียจทำกับข้าว😊 ก็เลยจัดการมันที่บ้านซะเลย เริ่มจาก
แซลมอน ทาร์ทาร์
สูตร ซอสทาร์ทาร์
น้ำมันมะกอก 3 ชต
มายองเนส 1 ชช
น้ำมะนาว 1 ชช
เกลือ 1/2 ชช
พาสลีย์สับ 1ชช
พริกไทย
จากนั้นตามด้วย risotto allo champagne เสิร์ฟมาในถ้วยพาร์เมซานชีสเคียงมากับกุ้งอบเนยคอนญัค
จากนั้น เป็น กราแตงหอยเชลล์
ปิดท้ายด้วยบราวนี่หวานๆ ฉ่ำๆ
ส่วนเครื่องดื่มตลอดมื้อเย็นก็คือขวดที่เอามาทำรีซ้อตโต้นั่นล่ะค่ะ ขออนุญาตไม่ลงรูปเพราะเขาไม่ได้ให้ค่าโฆษณา😁