ขนมชั้นใบเตยอร่อย ๆ ในกรุงเทพหาทานได้ที่ไหนบ้างครับ

สวัสดีค่ะอากาศร้อนๆแบบนี้ ตั๋นจะมาชวนทำลอดช่องใบเตยค่ะ ที่ลองใครได้ชิมต้องติดใจแน่ๆเลยค่ะ ส่วนผสม แป้งข้าวจ้าว 100 กรัม แป้งมัน 50 กรัม แป้งถั่วเขียว 30 กรัม น้ำปูนใส 6 ถ้วยตวง ใบเตย 8 ใบ น้ำต

วันก่อน เพื่อนแชร์ภาพขนมหม้อแกงแบบย้อนยุคที่มีคุณยายเอาถ่านโปะสังกะสี แล้ววางอบหน้าขนมหม้อแกงแบบดั้งเดิม เห็นแล้วก็คิดถึงความอร่อย หอม หอม มัน พอไปเจอที่ตลาด ซื้อเค้ากินแล้ว เสียอารมณ์ เพราะเนื้อสัมผ

ชอบเค้กชาเขียวของเค้ามาก.... จนต้องอวย ส่วนตัวชอบมากนะ เอาจริงสั่งมากินบ่อย แรกๆ ไม่รู้ค่ะ เคยมีคนจุ่มมาให้ เลยรู้ อร่อยนะ ไปลองค่ะ รวมๆ แล้วดีนะ ราคาไม่แรงมาก

ช่วงฤดูลำไย เวลาถูกแสนถูก แต่ซื้อมาแล้วจะกินหมดทีเดียว ก็กลัวจะเบาหวานถามหา เลยปอกเปลือกแกะเม็ดใส่กล่อง แช่ช่องฟรีสไว้ พอนอกฤดู ก็ทำมาทำเป็นขนมทาน เราเป็นคนรู้คุณค่าของอาหาร เพราะถูกสอนมาแบบนี้ตั้งแ

ป้าไปขอคนข้างบ้านที่สุพรรณมาปลูกต้นนึง ตอนแรกมีแต่ใบเขียวๆ เราก็นึกว่าใบเตย😅😝 ปลูกมาสักพักออกดอกสีขาวสวยเลย ทีนี้เดือดร้อนเราเลย ป้าอยากรู้ว่าคือต้นอะไร จะหามาปลูกเพิ่ม (ไม่กล้าไปขอคนข้างบ้านอีก ไกลด้

วุ้นเป็ดเซเว่นหายไปพักนึง (กลายเป็นวุ้นกระต่าย) กลับมาขายใหม่มีแบบใหม่ผสมเป็นแบบมีชั้นใบเตยอร่อยดีครับ หอมอยู่นะ กลายเป็นตอนนี้มี 2 แบบในกล่องเดียว แบบเดิมมีเนื้อมะพร้าวสอดไส้ แบบใหม่เป็นชั้นวุ้นใบเตย

แตกต่างจากที่เคยเจอมาเหมือนมาเสพงานศิลป์ ทางอารมณ์ #สมอารมณ์หมาย ณ AOYAMA LABอาโอยามา แล็บ แปลว่า ภูเขาที่มีสีเขียว ⛰️ บนร้านที่ชั้นสอง เขียวสะใจจิตจริง ขนมรังสรรค์ โดยเชฟมิชลิน จากญี่ปุ่นPASTY C