เป็นที่ยอมรับกันว่า การบดเมล็ดพริกไทย ด้วยเครื่องบดมือหมุน จะทำให้ได้กลิ่นหอมมาก แต่ทำไมถึงต้องบดเกลือสดๆ ด้วยล่ะครับ

โปรตีนเกษตรเราจะใช้แผ่นใหญ่ นำมาแช่น้ำให้นุ่ม และบีบน้ำทิ้งหลายๆน้ำ เพื่อกำจัดกลิ่นถั่วเหลืองให้หมดไป แล้วก็นำมาหั่นเป็นเส้นๆ ผสมเครื่องปรุงรสในถ้วยเล็กก่อนนะคะ อย่าใส่ลงไปในชามผสมเส้นโปรตีน เพร

เรียกว่าแทบไม่ต้องทำอะไรเลยครับ เพียงแค่เก็บเม็ดพริกไทยที่แก่ได้ที่ เอามาตากแดดให้แห้งสนิทแล้วก็เก็บใส่ขวดโหลเอาไว้ เวลาจะกินหรือใช้เป็นเครื่องปรุงก็เอาออกมาตำหรือบดใช้กันเดี๋ยวนั้น ให้ความหอมและรสเผ

สวัสดีค่ะ วันนี้ชวนเพื่อนๆมาทำ สปาเก็ตตี้โบโลเนสจานนี้รสชาติถูกปากคนไทยอย่างเราแน่นอนค่ะเพื่อนๆ เนื่องจากผัดแบบฝรั่งมันจืดชืดค่ะเพื่อนๆเราเลยดัดแปลง และทำออกมาแล้วอร่อยจริงๆต้องมาแบ่งปันสูตรค่ะ วัตถ

วันนี้ขออนุญาตแบ่งปันเมนูที่หาทานได้ง่าย "โจ๊กหมู" และทานได้ง่ายเช่นกัน  การทำอาจจะใช้เวลาสักเล็กน้อย แต่เราสามารถทำแล้วเก็บไว้ทานได้หลายวัน วันนี้จะเป็นโจ๊กหมู แต่จะมีกุนเชียง  กั

เมนู "จีบกุยช่ายง่ายนิดเดียว" หรือจะเรียกว่า " เกี้ยวกุยช่าย-หมู "🌿🌿🐷🧄ก็ได้อร่อยดีครับ ✌️🤤😋😃😄😁 ผมได้ ต้นกุยช่าย มาจากเพื่อนบ้าน สังคมชนบทก็แบบนี้หล่ะครับ มีอะไรก็แบ่งปันกันไป ได

Scuba BKK ที่ไม่ใช่ร้านสอนดำน้ำ แต่เป็นร้านอาหารที่ยกทะเลมาไว้ใจกลางเอกมัย ขนเมนู seafood สไตล์ western ที่รังสรรค์ความอร่อยโดยเชฟชาวฝรั่งเศส มาพร้อมวัตถุดิบที่สดมาก เพราะเค้าเอาน้องตัวเป็นๆ import ส่

ครัวบ้านนาริมทุ่ง; เเมนูหมูผัดขิง🐷🌶️🧄🌿แบบบ้านๆ กินกับไข่เจียว-ปลาอินทรีคั่ว🐬🥚🐣🍳กินอยู่ง่ายๆ เมนูอบอุ่นร่างกาย✌️🤤😋😃😄😁 🍽👍 เมนูนี้ เป็นหนึ่งในเมนู ที่ผมชอบกิน ในยามที่อากาศเปลี่ยนแปลง มีฝนลงมากหรืออา