ไข่หอยเม่นที่กินๆกัน จริงๆแล้วคือส่วนไหนของมันครับ อวัยวะภายในมีแค่นี้หรอ?

ตามคลิปแกะมา มีแค่นี้ มันมีสมอง หริอระบบประสาทรับความเจ็บมั้ย
มันสั่งการให้หนามขยับได้ยังไง
ทำไมใช้มือเปล่าแกะ ไม่สวมถุงมือ
หอยเม่นในทะเลไทยกินได้เหมิอนกันรึเปล่า