อยากขายก๋วยเตี๋ยวกระดูกหมูต้มยำ เริ่มยังไงดีครับ

วัตถุดิบและเครื่องปรุง - ขาหมูเลาะกระดูก - ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดง - ใบชะมวง - พริกสด - เกลือป่น- น้ำปลา- มะขามเปียก ⭐ สำหรับขาหมู เราเอาไปต้มในน้ำเดือดก่อนประมาณ 5นาที แล้วทิ้งน้ำค่ะ  .. ..

ข้าวหมูแดงน้านก๋วยเตี๋ยวหมูมะนาว ตรงใกล้ๆ สี่แยกไฟแดงเด่นขัย จ.แพร่ เป็นร้านประจำที่เรามากินตั้งแต่เด็กๆ (สมัยประถม) จำได้เลยว่าตอนเด็กเราสั่งต้มยำแต่กินไม่ได้เพราะเผ็ดเกิน 55555555 แต่โตมาก็กินได้แล้

วันนี้ “ก๋วยเตี๋ยวหมูวิชัย” ร้านก๋วยเตี๋ยวหมูในตำนาน เมนูต้มยำหมู ต้มยำน้ำใส เครื่องแน่น ลูกชิ้นกรอบ เครื่องในสดอร่อย ไม่มีกลิ่นคาว (ปล. เราไม่ได้สั่งเครื่องในเลย) สาขาที่เราไปทาน สาขา

มื้อกลางวันเพื่อนพาออกมาทานนอกบ้าน อากาศร้อนเลยเข้าห้างหาของกินกัน แต่ไม่ไหวจะกินบุฟเฟ่ต์ เลยสั่งก๋วยเตี๋ยวกันคนละชาม พ่วงด้วยจานกลางอีกหนึ่งมาแบ่งกันกิน ของเราเป็น ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กต้มยำทรงเครื่

ต้มยำกระดูกอ่อน + กะเพราคลุก ใส่ใบกะเพราด้วย แถมมีมะเขือเทศ สีสันแปลกตา รสชาติเปิดโลก เปรี้ยว เผ็ด และ เค็มตาม กินกับข้าวผัดกะเพราคลุก เสียดายที่เป็นหมูสับ ถ้าเป็นหมูชิ้นจะดีงามมาก อิ่มหนำวันศุกร์หร

ร้านข้าวต้มปลา ข้าวต้มทะเล เย็นตาโฟ ก๋วยเตี๋ยว ร้านนี้ตั้งอยู่ริมถนนสรงประภา ก่อนถึงซอยสรงประภา 5 ถ้าเข้ามาจากหน้า “วัดดอนเมือง” ประมาณ 1 กิโลเมตร ก็จะถึงร้าน ร้านเปิดขายเวลา 17.00 เป