ขอคำปรึกษา ระบบทำความเย็นครับ

พอดีมีโปรเจคที่ต้องลงมือทำเองครับ จับงานแก้ใขระบบ ลูกค้าขอให้ทำเพราะโดนหลอกมา 3 ครั้งแล้วครับ
ปัญหาคือระบบทำความเน็นบ่อน้ำแข็งขนาดเล็ก 5 ตัน/วัน ใช้ Screw compressor ขนาด 20 HP ( copeland ) น้ำยา R-404A
เดิมใช้ Bitzer 7 น้ำยา R-22 แล้วมีปัญหาน้ำมันเครื่องลงไปท่วมคอล์ย เพราะทำระบบผิด เสียคอมเพลสเ๙อร์ไป 2 ตัว
คนทำหนีงานไม่มาแก้ เลยให้ช่างจากมาเลเซียเองเข้าไปจัดการ เค้าเดินคอล์ยใหม่ แต่มีปัญหาน้ำมันน่าจะท่วมคอล์ยอีก
แต่ตัวนี้มีตัวตัดน้ำมันขาดเลยยังไม่พัง แต่เวลาทำน้ำแข็งจาก 24 ขยายเป็น 30+ ชั่วโมงไปแล้ว
คนแก้บอกต้องใล่น้ำมันออกเพราะของเดิมไม่มีกระเปาะดักน้ำมันเจาะไว้เลยแก้ได้แค่นี้ แต่ผมว่าผมไม่เห็น OILSEP ทางดูดนะ
- เลยคิดว่าน่าจะขาดอะไรบ้างน่ะครับ อยากได้ระบบมาตรฐาน สิ่งที่ต้องมี และเรื่องรายละเอียดเทคนิคที่ควรรู้ คำแนะนำครับ
เพื่อเอาไปตรวจดูอย่างละเอียดอีกทีครับ

กับมีไครแนะนำหนังสืองานระบบเครื่องเย็นแบบละเอียดสำหรับศึกษาเรื่องพวกนี้ และใช้เป็นคู่มือทำงานมั้ยครับ
อ่านเล่มภาษาไทยที่ขายใน Se-ed เหมือนมันไม่ค่อยลึก อยากได้ด้านระบบทำน้ำแข็งถ้าเป็นไปได้

ขอบคุณครับ