ทำไมเปลือกไข่ หนา บาง ไม่เท่ากันครับ

จริง ๆ แล้วอยากทราบว่าเปลือกไข่ประกอบไปด้วยสารอะไรบ้างครับ? ถ้าเอาไปทำปุ๋ยจะได้ประโยชน์อะไรบ้างครับ?

สวัสดีครับ พอดีว่าตัวผมอยู่ม.ปลาย และทำโครงงานสาขาชีววิทยา แต่ตอนนี้ยังไม่ได้หัวข้อเลยครับ มีไอเดียอะไรใหม่ๆมาแนะนำหรือแชร์กันได้ไหมครับ เคยลองเสนอเกี่ยวกับไข่ผำไปแล้วแต่ซ้ำไปหน่อย อาจารย์เลยปัดตก

พอดีผมกำลังศึกษาเรื่อง GMO แล้วทีนี้มีงานกลุ่มที่คิดผมจะทำ คือ กล้วยเปลือกหนา ข้อดีของมันคือ กล้วยจะมีเปลือกที่หนาขึ้น ป้องกันการเน่าจากการถูก แมลง นก มากัดเจาะ และป้องกันไม่ให้กล้วยช้ำง่าย แต่ติดตรง

คือเราสงสัยว่าทำไมเปลือกไข่ถึงมีทั้งแข็งและอ่อน มันต่างกันเพราะอะไร ช่วยเราตอบหน่อยน้าสงสัยจริงๆ