ทำไมเปลือกไข่ หนา บาง ไม่เท่ากันครับ

จริง ๆ แล้วอยากทราบว่าเปลือกไข่ประกอบไปด้วยสารอะไรบ้างครับ? ถ้าเอาไปทำปุ๋ยจะได้ประโยชน์อะไรบ้างครับ?

ไข่ไก่เสีย , เน่า เช็คอย่างไง ง่ายที่สุด คนใช้ไข่บ่อยๆ แค่จับดูน้ำหนัก หรือเขย่าเบาๆก็จะรู้แล้วว่าไข่เสีย ไม่ต้องตอก สมัยก่อนแม่เราทำขนมขาย ซื้อไข่มาครั้งหนึ่งหลายร้อยฟอง ไข่สมัยนั้นไม่มีวันหมดอ

พอดีผมกำลังศึกษาเรื่อง GMO แล้วทีนี้มีงานกลุ่มที่คิดผมจะทำ คือ กล้วยเปลือกหนา ข้อดีของมันคือ กล้วยจะมีเปลือกที่หนาขึ้น ป้องกันการเน่าจากการถูก แมลง นก มากัดเจาะ และป้องกันไม่ให้กล้วยช้ำง่าย แต่ติดตรง

ผมหั่นเปลือกถั่ว ทุบเปลือกไข่แล้วเอาไปแช่น้ำ อยากทราบว่าหลังจากกรองกากทิ้งไป น้ำที่ได้มาจะมีแร่ธาตุมากขึ้นหรือป่าวครับ ขอบคุณครับ