สมัยก่อนเนี้ย เราจะค่อนข้างมีอคติกับบางคนที่พอไปเที่ยวต่างประเทศก็พกของจากไทยไปกิน (นอกเหนือเหตุผลของการประหยัดงบนะ) เรารู้สึกแบบเฮ่ย ติดอาหารไทยมากเลยเหรอวะ ไม่ก็ แหม่ มีปัญญาไปเมืองนอกเมืองนาแต่ไม่ยอมลองอาหารเขาเลยเว้ย แบบนี้ไปทำไมวะงี้ ไปเสพย์ทุกสิ่งทุกอย่างของบ้านเมืองเขาแต่เว้นเรื่องอาหารงี้ มันมีด้วยเหรอการอยากไปที่ไหนโดยที่ไม่นึกอยากกินอาหารของเขาหรือว่ากินไม่ได้เนี่ย การจะไปเที่ยวไหนมันน่าจะชอบทุกมิติของเขาไม่ใช่เหรอวะ สถานที่ วัฒนธรรม อาหาร ชอบแค่บางอย่างละไปเพื่อ เราคิดแบบนั้นมาตลอดจริงๆ มาวันนี้เรารู้สำนึกแล้ว ฮ่าๆ มันเป็นไปได้จริงๆที่เราจะอยากไปในบางประเทศแต่เราไม่พิศมัยอาหารของเขาเลย มันปกติมากที่เราสนใจประเทศใดประเทศนึงในมิติเดียวของเขา ไม่จำเป็นต้องหลากหลายมิติ

ประเทศที่เราพูดถึงคือเวียดนาม จุดประสงค์ที่เราจะไปคือเราอยาก cafe hopping ที่ The Cafe Apartment ที่ Ho Chi Minh แล้วก็ยังมีร้านอีกหลายๆจุดที่น่าสนใจ จากเรื่องมิติที่พูดไปย่อหน้าแรก เราสนใจเวียดนามแค่นี้จริงๆ สถานที่อื่นๆไม่มีในความคิด ธรรมชาติเราก็ไม่อิน จริงๆไม่อินมาตั้งแต่ในไทยแล้ว ประเทศอื่นๆด้วย (ธรรมชาติอย่างเดียวที่สนใจคือทะเล นอกนั้นไม่นึกอยากรู้อยากเห็นเลย ไอ้พวกออโรร่า ทะเลสาบไบคาล น้ำตกดังๆงี้) อย่างดีคงดูโบสถ์คริสต์อะไรดังๆสักจุด แต่สิ่งที่ทำให้คิดหนักคือเรื่องอาหาร เอาจริงๆเรามีความรู้เรื่องอาหารเวียดนามน้อยมาก รู้จักแค่เฝอกะแหนมเนือง เคยกินแล้วส่ายหัวดิก เลยลองหากระทู้ในพันทิปดูเจอแต่รูปภาพอาหารที่ไม่น่ากินเอาซะเลยในความคิดเรา ไม่แม้แต่จะลอง เห็นภาพก็รู้เลยว่าไม่ถูกปากแน่ๆ คิดถึงขั้นว่าสงสัยคงต้องฝากท้องกับไก่ผู้พันหรือพี่โรนัลด์ทุกมื้อซะละมั้ง จะไปหาร้านอาหารไทยหรือชาติอื่นๆที่พอกินได้ก็เกรงจะงบบาน คิดไปกระทั่งว่าหรือจะอาศัยกินขนมเบเกอรี่ตามร้านกาแฟที่ไปดี กินๆไปหลายร้านคงอิ่มเอง ฮ่าๆๆ จนในที่สุดมีเพื่อนมาให้เบาะแสถึงแซนวิชเวียดนามที่เรียกว่า banh mi เลยลองไปหารูปดูก็พบว่ามันคล้ายๆของ Subway แฮะ รู้สึกว่าน่ากินมากด้วย เหมือนกับที่เคยได้ยินมาตั้งกะเด็กๆว่าเขาจะมีเอาขนมปังบาแกตต์มากินกัน ไม่ได้กินเปล่าๆแต่เอามาทำเป็นเมนูอะไรสักอย่าง ก็คงจะตัวนี้แหละ พอเจอเจ้านี่เลยโล่งใจละ กะว่าจะฝากท้องมันทุกมื้อเลย สลับร้านสลับรส (ไส้/หน้า) กันไป อยู่ไม่นานมากคงไม่ทันเบื่อ


และนี่ก็เป็นที่มาของกระทู้นี้ อยากรู้ว่ามีใครบ้างที่เคยเดินทางไปประเทศไหนทั้งที่รู้ว่ากินอาหารเขาไม่ได้หรือไม่ชอบกินมั่ง ประเทศอะไร แล้วมีทางออกยังไง พกอะไรไปกินหรือเลือกพึ่งพาร้านอาหารแบบไหน มาลองแลกเปลี่ยนประสบการณ์กัน เผื่อคนอื่นๆที่ประสบปัญหานี้จะได้มีตัวอย่าง