อยากซื้อบ๊วยดองเค็ม แบบถังใหญ่

จะทำน้ำจิ้มเกี๊ยวทอด ใส่เนื้อบ๊วยด้วย เนื้อบ๊วย--------> ใช้บ๊วยแบบไหนคะ บ๊วยเค็ม บ๊วยดอง บ๊วยผง???? บ๊วยแบบไหนน๊าาา ขอรูปประกอบด้วยจะเปนพระคุณยิ่ง ค่าาา

ไม่ทราบท่านใดเคยลอง ดองบ๊วย ไว้ทำอาหารทานเองไหมคะ ค้นกระทู้เก่า จะเจอแต่การทำเหล้าบ๊วย พอดีเราก็ได้บ๊วยสดของโครงการหลวงมา เสียดายเพราะไม่มีคนทาน อยากจะลองดองเป็นบ๊วยที่เค้าใส่ขวดขาย สำหรับเราทำ ปลา

ในสูตรบอกให้วางบ๊วยลงไป แล้วน้ำก็ให้ไปต้มก่อน โดยเอาเกลือไปต้มกับน้ำตาลปี๊บ แล้วค่อยเทลงไป แต่ดูสูตรของญีั่ปุ่นให้เอาบ๊วยเรียงสลับกับเกลือ ส่วนหาของมาทับผมยังคิดไม่ค่อยออกครับจะเอาอะไรมาทับดี 55+ กลั