อยากซื้อบ๊วยดองเค็ม แบบถังใหญ่

พามาทานส้มตำไกลถึงจังหวัดชัยนาท ชื่อร้าน บ.บ๊วยตำแซ่บ (พุทธคุณส้มตำ) เป็นร้านอาหารอีสานในเขตวัดสิงห์ ตั้งอยู่ที่ถนนประชาราษฎร์บำรุง ตำบลวัดสิงห์ จังหวัดชัยนาท ถ้ามาจากอำเภอวัดสิงห์ ร้านจะอยู

หลายวันก่อน มีอาการคัน และมีผื่นขึ้นแขนด้านขวา จากจุดเล็กๆ ขยายใหญ่ขึ้น ดูอาการชักใจเสีย เลยไปหาหมอเมื่อวันเสาร์ที่ผ่านมา หมอให้ยามากิน และยาทาแก้คัน พร้อมสั่งห้ามงดกินไข่สักระยะก่อน อ้าว หมอคนกินมัง

เมนูวัยเด็กของฉัน  อาหารโปรดของอาม่า ที่เข้ากับเทรนด์ดูแลสุขภาพที่กำลังมาแรง เมนูที่ฉันมักจะนึกถึงเป็นอันดับต้นๆ เลยคือ "ปลานึ่ง" อาม่าชอบกินคงเป็นเพราะย่อยง่าย กินแล้วสบายท้องแคลอ

ช่วงนี้บ๊วยออกพอดี เลยทำสั่งตรงขย่มต้นมาจากเชียงใหม่ เลยเอามาจัดทำดองเหล้าไป โหลนี้ใช้บ๊วยไปประมาณ 2 กิโลกว่า เสียเหล้าไป 4 ขวด น้ำตาลกรวดประมาณ 700 กรัม น่าจหวานกำลังพอดีรอบที่แล้วใส่น้อยไปมีแต่รสบ๊ว

๙ พย. ๖๕ บันทึกความอร่อย "ฟักตุ๋นมะนาวดอง"  หรือที่จีนแต้จิ๋วเรียก "ตังกวยตุ่งหนั่มโม่ง"ขออีกครั้งค่ะ..อร่อยจนอดใจที่จะนำมายั่วอีกครั้งไม่ไหว เพราะได้มะนาวดองโฮมเมดอร่อยส

แกงจืดหมูสับต้มบ๊วย-เห็ดหอม กินเป็นซุปก็อร่อย กินเป็นข้าวต้มก็เยี่ยมเลยครับ               มื้อนี้ เมนูง่ายๆ อี