อยากซื้อบ๊วยดองเค็ม แบบถังใหญ่

กฎของอาร์คิมิดีส (Archimedes’ Principle): วัตถุจะลอยน้ำได้ก็ต่อเมื่อแรงลอยตัว (แรงดันน้ำที่กระทำขึ้น) มีค่ามากกว่าหรือเท่ากับน้ำหนักของวัตถุ ถ้าขวดเปล่า ข้างในอากาศความหนาแน่นน้อยกว่าน้ำ ปากขวด

อาอี๊ข้างบ้านไปทัวร์จีนมาค่ะ เราจึงได้ของฝาก คือบ๊วย และ กำไล จากเม็ดบ๊วย 🌰🌸 คือตอนแรกยังไม่รู้ว่ามีีกำไลด้วย เลยเทบ๊วยออกมานับดู มี 18 ห่อจิ๋ว และ กำไลมา 1 บ๊วยเค็มและเปรี้ยวมาก มีกลิ่นหอมด

ช่วงนี้บ๊วยออกพอดี เลยทำสั่งตรงขย่มต้นมาจากเชียงใหม่ เลยเอามาจัดทำดองเหล้าไป โหลนี้ใช้บ๊วยไปประมาณ 2 กิโลกว่า เสียเหล้าไป 4 ขวด น้ำตาลกรวดประมาณ 700 กรัม น่าจหวานกำลังพอดีรอบที่แล้วใส่น้อยไปมีแต่รสบ๊ว

แกงจืดหมูสับต้มบ๊วย-เห็ดหอม กินเป็นซุปก็อร่อย กินเป็นข้าวต้มก็เยี่ยมเลยครับ               มื้อนี้ เมนูง่ายๆ อี

๙ พย. ๖๕ บันทึกความอร่อย "ฟักตุ๋นมะนาวดอง"  หรือที่จีนแต้จิ๋วเรียก "ตังกวยตุ่งหนั่มโม่ง"ขออีกครั้งค่ะ..อร่อยจนอดใจที่จะนำมายั่วอีกครั้งไม่ไหว เพราะได้มะนาวดองโฮมเมดอร่อยส