กุ้งทะเลมีพยาธิที่อันตรายต่อคนมั้ย

เมื่อสองวันก่อน มีภารกิจแถวๆ นนทบุรี เลยนัดพรรคพวกมากินอาหารเที่ยง นัดกันที่ The River House 1953 เรือนน้ำ ใกล้ๆ เชิงสะพานพระนั่งเกล้า บรรยากาศดีครับ อร่อยดีด้วย คิดแล้วราคาก็ไม่แรงมาก มีกุ้งซอสมะขาม

พอดีเป็นคนชอบทานกุ้งแช่น้ำปลามากเลยค่ะ ไปที่ร้านยังไงก็ต้องสั่งเมนูนี้ จนแม่ทักเรื่องพยาธิ เลยอยากถามเพื่อนๆว่า กุ้งแช่น้ำปลาตามร้านอาหาร จะมีพยาธิไหมคะ เพราะตอนนี้น้องที่่บ้านก็เริ่มติดใจเมนูนี้แล้ว

คำถาม : กุ้งแชบ๊วย คือเอากุ้งไปแช่บ๊วยเหรอ มันจะมีลูกค้าบางคนที่ไม่เข้าใจจริงๆนะ คำถามนี้ เจอมากับตัวเอง (จากโพสต้นทาง) ข้อมูลเพิ่มเติมของ “กุ้งแชบ๊วย” - ชื่อไทย: กุ้งแชบ๊วย - ชื่อสามัญ

ขออนุญาตรูปจากเจ้าของช่องtiktokด้วยนะคะ สงสัยเหมือนกันค่ะเหมือนจะยังไม่มีใครมาตอบเลย พอดีว่าทางนี้ก้เจอเหมือนกันค่ะเจอในปูดองซีอิ้วเกาหลีที่กินเหลือไว้เมื่อวานแล้วเอามาแช่ฟรีซไว้กินต่อวันนี้แล้วแบบนี้

เวลาไปเดินตลาด หลายคนมักจะโดนป้ายเซลล์หรือกุ้งตัวอวบๆ ตกเอาได้ง่ายๆ ใช่ไหมครับ? แต่รู้ไหมว่าความสวยงามเหล่านั้นอาจเป็น "กับดัก" เพราะกุ้งที่ดู ตัวใหญ่ ผิวเงา อวบอ้วน ผิดปกติ อาจไม่

ช่วงหยุดยาวปีใหม่ว่างๆ ผมเลยไปหาตำร้านที่ดองเอาไว้อยู่นาน ชื่อ กิวย่า ว่าจะไปหลายทีและ แต่ติดนู่นนี่ ขับผ่านตลอด เมื่อโอกาสมาถึงแล้วก็ไปเก็บให้รู้แล้วรู้รอดไปว่าจะรสชาติดีแค่ไหน เห็นแว้บๆว่าราคาค่อนข